Torsk med ingefær og løgløg

I en stor stegepande blandes 3 spiseskefulde riseddike, 2 spiseskefulde soja med Ingredienser:

• Torskefilet uden hud - 4 stk
• riseddike - 3 Art. skeer
• sojasovs - 2 varer. skeer
• fint revet skrællet ingefær - 2 stk. skeer
• Salt og jord peber - - Til smag
• grønne løg - 6 stk

instruktioner

I en stor stegepande blandes 3 spiseskefulde riseddike, 2 spsk sojasovs, 2 spsk fint revet ingefær. Sæt torskefiletene på begge sider med salt og jordet peber, sæt fisken i en stegepande i eddikeblandingen. Kog, reducer varmen, dækk og kog, indtil fisken er klar, fra 6 til 8 minutter. Hak de grønne løg 7 cm lang, og skær dem derefter sammen. Læg den hakkede løg over torskefiletene. Steg i ca 2 minutter.

Serveringer: 4