Sådan tilberedes en hjemmelavet cheeseburger Moderne forskning og agitation mod fastfood opfordrer folk til at tage sig af deres sundhed og ernæring, men de vigtigste kunder i fastfood virksomheder er stadig unge mennesker, der har travlt med at leve, og børn, de mest taknemmelige seere for reklame. Efter min mening er der ikke noget dårligt i retterne i forbindelse med fastfood, undtagen hvor, hvordan og fra hvad de er kogte, fordi hvis du laver en cheeseburger derhjemme, vil den ikke indeholde kemiske tilsætningsstoffer til madvarer, kun dine yndlings krydderier og krydderier , og tunikken og bunken bliver stegt i frisk vegetabilsk olie. Ingen scolds til en sandwich med en kotelet, men alle fordømmer en cheeseburger, lad os spise hjemme et lækkert måltid hurtigt og ikke meget.
ingredienser:- Bun med en sandwich 3 stk.
- Oksekød hakket 150 g
- Løg 0,5 stk.
- Blanding af humle-suneli 1 knivspids
- Salt 1 knivspids
- Æg kylling 1 stk.
- Tomater 1 stk.
- Grøn salat 3 blade
- Mayonnaise 1 spsk. l.
- Sennep 1 el. l.
- Goudaost 50g
- Solsikkefineret solsikkeolie 2 spsk. l.
- Trin 1 For at lave en cheeseburger skal du bruge: boller med sesam, bøf, løg, æg, humle-suneli, salt, tomat, mayonnaise, sennep, salat, osteskiver og stegeolie.
- Trin 2 Skær løget i små terninger.
- Trin 3 Vi kombinerer bøf, løg, æg, salt og humle-suneli i en skål.
- Trin 4 Bland grundigt.
- Trin 5 På en madfilm spredes flade cutlets med samme diameter som boller.
- Trin 6 Dæk med en film og sæt den i fryseren for at sikre, at cutlets er bedre bevaret form, når du steger.
- Trin 7 Skær bolle sammen i 2 stykker.
- Trin 8 Bland majonesen med sennep.
- Trin 9 I en stegepande med vegetabilsk olie stege skiverne til en rød skorpe.
- Trin 10 Cool bollerne.
- Trin 11 Spred skiverne med den tilberedte sauce.
- Trin 12 Skær tomaten i runde skiver.
- Trin 13 På den opvarmede stegepande med vegetabilsk olie spredte vi koteletterne fra fryseren (da de bare greb).
- Trin 14 Stek pattiesne i 5-7 minutter på den ene side, drej dem over, dækk dem og fortsæt at stege i endnu 5-7 minutter på den anden side.
- Trin 15 Vask og tør med et papirhåndklæde salatblade og læg dem på bunden af rullerne.
- Trin 16 På toppen af salat sætter vi koteletten.
- Trin 17 Cover med et stykke ost. Top med et stykke tomat.
- Trin 18 Dæk toppen af bunken, og cheeseburgeren er klar!