Citron-mint kvass

Bring vand til kog. Skær rabarberne i små stykker og slip dem i vandet. Ingredienser :

• vand - 3-4 liter
• jaloux stilke - 250 gram
• sukker - 3 varer. skeer
• honning - 7-8 Art. skeer
• blade af mynte (currant) - 10-15 stykker
• citron - 2 stk

instruktioner

Bring vand til kog. Skær rabarberne i små stykker og slip dem i vandet. Cool det ned. Tilsæt sukker, honning, zest og citronsaft, mynteblade eller vinrød. Rør og sæt i et mørkt koldt rum til en dag. Stamme, fyld med kvassflasker og lad i 1-2 uger på et køligt sted. Du kan drikke med is.

Serveringer: 6-8