- isterninger - 4-6 stk
- medium rød peber - 1 stk. (fjern frø og groft skåret)
- store tomater - 2 stykker (skrællet, uden frø, groft skåret)
- Frisk grøn chili peber - 1 stykke (ingen frø)
- Juice 1 lime - 1 stk
- Salt og jord sort peber - 1 stk. (Efter smag)
- Selleri pod - 1 stykke (til dekoration)
1. Sæt isbiterne i en blender og tilsæt den røde peber, tomater, chili og limejuice. Bland til glat. 2. Hæld det kølede bæger "highball" og sæson med salt og peber. Dekorer med en selleri pod.
Serveringer: 1