- Kyllingefilet - 117 gram
- Vin - 30 gram (tør)
- Krydderier - 5 gram (salt, peber eller efter skøn)
- Æg - 0,5 stk
- Sojasauce - 30 gram
- Vegetabilsk olie - 30 gram
- Hvidløg - 1 tand
- Breading - 10 gram
Tag kyllingebrystet, slog det let af - læg det i en dyb beholder - hæld vinen - sojasovs - smøret - krydderierne - hvidløg hakket på gnisten blander alt og marinerer i to eller tre timer .... Derefter rulles i forbipasseren og steges i den stegte stegepande).
Serveringer: 1