- usødet chokoladestænger - 21 stk
- 1/2 kop smør
- mel - 2 kopper
- sodavand - 1/2 tsk
- bagepulver - 1 tsk
- salt - 1/4 tsk
- hvidt sukker - 11/4 glas
- æg - 2 stk
- vaniljeekstrakt - 1 tsk
- creme creme - 2/3 glas
- Halvsødte chokoladechips - 2 kopper
Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit (190 grader C). Smør usødet chokolade og smør i en mikrobølgeovn eller i en dobbeltkedel, bland til glat. Sigt sammen melet, sodavand, bagepulver og salt, til side. Pisk sukker, æg og vanille i en medium skål, indtil der dannes en let masse. Tilsæt til chokoladeblandingen, bland godt. Tilsæt de sigtede ingredienser, skifte med creme fraiche og tilsæt chokoladechips. Sæt afrundede spiseskeder på uglaserede bageplader. Bages 8 - 10 minutter i en forvarmet ovn. Lad leveren afkøles i 5 minutter på et bageplade, derefter overføres til en rist og afkøles helt.
Serveringer: 24