Den fønikiske gæst aria, en dessert af datoer

Forberedelse: Rens rent mandlerne, dypp det kun i 1 minut i kogende vand. ingredienser: instruktioner

Forberedelse: Rens rent mandlerne, dypp det kun i 1 minut i kogende vand. Lad afkøles og rengøres. Tør nødder på papirservietter. Hæld møtrikkerne i blenderen og makuleringen. Basis for marcipanmassen: Bland ægget, sukkerpulver, cognac, jordbærlikør og 3 dråber citronsaft med en blander. Strimlet mandler i marcipan masse. Bland igen med en mixer. Hæld blandingen i en folie, efter at have lavet noget som en taske, læg den i køleskabet i et stykke tid. Smelt chokoladen på dampbadet. Ryd fra frøene af datoer og fyld dem med marsipanpasta. Strø med kandiserede frugter og dekorér med smeltet chokolade

Serveringer: 5