Påske tsarist

Koge ostekast, gnid gennem en sigte, sat i en stor gryde med en tyk bund. Ingredienser : instruktioner

Koge ostekast, gnid gennem en sigte, sat i en stor gryde med en tyk bund. Rør i æg, cremefløde og smør. Sæt gryden på en lav varme. Kog, omrør konstant. Når blandingen er varm, fjern panden fra varmen, og rør under omrøring med kogeplade i en skål med koldt vand og afkøles til stuetemperatur. Tilsæt sukker, vanilje, mandler (finhakket), tørrede frugter (finhakket), zest og rosiner til blandingen. Rør massen grundigt. For at påske let komme ud af pasochnitsy med bevarelsen af ​​formen, skal pasochnitsu før påfyldning være foret med en lidt fugtig gaze. Fyld pasochnitsa med den resulterende masse, luk tallerkenen, læg en lille bøjning, læg den i 24 timer i køleskabet. Kom ud af form, læg på en skål og dekorér med kandiserede frugter, nødder og anvend tegninger med gel blyanter

Serveringer: 10