Indikationer for kost 5 tabeller
Kost nummer 5, som mange andre, blev udviklet af M.I. Pevzner i 80'erne i USA, men er stadig ret populær. Det kaldes også "hepatisk", da dets hovedaktion sigter mod at medtage normal, næringsrig ernæring for leveren. Ved overholdelse af kosten fornyes funktionerne i galdevejen og leveren, og gabblæsens arbejde forbedres også. Tabel nr. 5 er indiceret for cholecystit, pancreatitis, hepatitis, cirrose, gastroduodenitis, gastritis.
Hvad kan du spise, overholder "5 bordet" kosten?
At dømme efter anmeldelserne, tolereres denne diæt selv af børn, da listen over tilladte produkter er stor nok. Men det vil kræve maksimalt ansvar og disciplin i nogle spørgsmål. For det første er dette en terapeutisk kost, og hvordan du vil observere det afhænger af, om du får den forventede effekt eller ej. Ved at holde sig til "5 bordet" kan du spise: æg, blød omelet, grøntsagssalater samt stewed grøntsager, dampet og rå, gelé, kisseller, kompotter, frugter, men ikke meget sure, fedtfattig cottage cheese, yoghurt, yoghurt , surdej, mælk, dampet og stuvet magert fisk, kogt eller bagt kylling, kalkun, kanin, oksekød, kogt pølse og pølser, rug og fuldkornsbro, bagt, tærter med forskellige tilladte fyldstoffer, honning, marmelade. Men du bliver nødt til at opgive sort kaffe, kakao, kulsyreholdige drikkevarer med farvestoffer og uden is, chokolade, krydderier, løg, hvidløg, både rå og forarbejdet, svampe, stegte æg, fedtsyre mælkeprodukter, røget produkter, , friskbrød, blødt wienerbrød og bagt brød.
Menu kost tabel № 5
Listen over tilladte produkter er stor nok. Derfor kan du hurtigt og nemt forberede mange lækre og interessante opskrifter, mens du glæder dig selv og deres kære med vanddrevne retter, som ikke kun er nyttige, men også lækre. Sættet af mad er så rigeligt, at du kan hente præcis de retter, som alle vil lide. Vi bliver nødt til at opgive kun skadelige komponenter.
Tabellen nedenfor viser en omtrentlig Pevzner diæt menu for en dag:
Tabel nr. 5 er rettet mod et afbalanceret indtag af protein, fedt og kulhydrater. Fra din sædvanlige kost er at udelukke fødevarer højt i kolesterol, oxalsyre, æteriske olier. Prøv også at erstatte stegeprocessen ved at støve, dampe eller lave mad.
