Feijoa med honning, en opskrift med et billede

Feijoa er en utrolig nyttig frugt med en usædvanlig smag. Få mennesker ved, men der er flere måder at diversificere og supplere smagen af ​​denne sæsonbestemte frugt, mens den bevarer den i mange måneder. Her er to af de enkleste og lækre opskrifter fra feijoa, hver tager ikke mere end en halv time at lave mad.

Feijoa med honning og citron, opskrift

Nødvendige ingredienser:

• feijoa - 1 kg
• honning - 1 spsk
• citron - 1 stk

Fremstillingsmetode:

1. Citron er skrællet, skåret, fra det er ekstraheret knogler, hvilket kan give unødvendig bitterhed
2. Feijoa skåret i små stykker
3. Feijoa og citron jordes i en blender til en homogen masse
4. I den resulterende blanding tilsættes honning, blandet godt
5. Klar blanding er lagt ud på bankerne og sat i køleskabet for at insistere, efter 2-3 timer feijoa med honning og citron kan prøves, er den helt klar til brug!

I køleskabet kan denne blanding opbevares i flere måneder. Du kan forlænge holdbarheden med feijoa sukker, så det danner et beskyttende lag på overfladen. Takket være de gavnlige egenskaber ved honning og citron, vil en sådan blanding især være nyttig i efteråret-vinterperioden som forebyggende mod forkølelse, kun et par teskefulde om dagen.

Feijoa med honning og valnødder, en opskrift med et billede

Nødvendige ingredienser:

• feijoa - 1 kg
• honning - 1 spsk
• valnødder - 1 st (hvis det ønskes, kan du lægge lidt mere)

Fremstillingsmetode:

1. Skrællede valnødder steges i ovnen til skarpe, normalt 10 minutter
2. Stegte nødder er malet i en morter eller en rullestift på et bræt i små stykker, men ikke til tilstanden af ​​vandløb. Det vil være meget kontrasterende og velsmagende, hvis møtrikkerne mærkes i en blanding af feijoa og honning
3. Feijoa er skåret i små stykker og knust i en blender indtil mashed
4. Til knust frugt tilsættes honning og nødder, blandingen blandes grundigt
5. Den færdige sammensætning dekomponeres i krukker og sendes til køleskabet, der skal infunderes, efter 2-3 timer er blandingen klar til brug

Hvis det ønskes, kan valnødder udskiftes med hasselnødder eller jordnødder, proportionerne og fremstillingsmetoden ændrer sig ikke herfra, det er et spørgsmål om valg og smag. Men blandt alle de ovennævnte er valnød førende inden for indholdet af vitaminer og næringsstoffer, som vi så mangler, især om vinteren.

Feijoa, kogte både første og anden vej, kan spises som en separat skål, og denne blanding kan også bruges som frugtfyldning til is, tærtefyldning eller imprægnering til kagekagen. Under alle omstændigheder vil kombinationen af ​​sur frugt og sød honning gøre sit arbejde - smag af retter vil være unik og mindeværdig i lang tid!