Græskarjuice til vinteren hjemme gennem en juicer og uden det - med appelsin, gulerødder og æbler og kød

Hvis sukkermajsen er dronningen af ​​markerne, så er det lyse græskar dronningen af ​​grøntsagerne. Det er rigtigt, intet andet! Et stort orange mirakel var ikke forgæves modtaget et bestemt kaldenavn. Græskaret indeholder en masse caroten, normaliserende metaboliske processer, accelerere regenerering af celler, styrke hår, tænder, hud. Pumpkin er førende blandt grøntsager i indholdet af T-vitamin (accelerere dannelsen af ​​blodplader), jern, andre makro- og mikroelementer. "Dronning af haven" forhindrer søvnløshed og beroliger nervesystemet. De samme egenskaber med hævn har indenlandske græskarjuice, høstet til vinteren. I kombination med pulp af gulerødder og æbler bliver græskarjuice en rigtig god drink af sundhed og unge. Forbered det til vinteren efter vores opskrifter med et billede - sørg for de usædvanlige evner hos en almindelig grøntsag.

Græskarjuice med pulp derhjemme - en opskrift med et billede til vinteren

Siden oldtiden har græskar været en integreret del af kosten af ​​tusindvis af indfødte. Anlægget blev først opdaget på det moderne Amerika område, og i Rusland blev det først lært om det i det 16. århundrede. I løbet af årtierne har græskar succesfuldt taget rod i vores område og er blevet næsten ufølsomme over for ekstreme vejrforhold. Det tætte kød af frugter bruges ofte i moderne og traditionel madlavning til smoothies, salater, supper, mejeriprodukter og kornsorter, grillretter. Og de mest dygtige elskerinder lærte endda at høste det til vinteren: for eksempel at lave syltetøj eller klemme græskarjuice med massen.

Ingredienser til fremstilling af græskarjuice med pulp til vinter derhjemme

• vand filtreret - 2 l
• græskar friske - 2 kg
• saft en halv citron
• raffineret sukker - 0,5 spsk

Steg-for-trin instruktion på recept på fremstilling af græskarjuice med pulp til vinteren

1. Forbered et frisk græskar ordentligt: ​​Vask, tør, skær toppen (fra siden af ​​stammen). Skær den øvre skræl.

2. Fjern krummen fra græskar med frøene. Frø kan vaskes og tørres, og derefter - stegt. De er nyttige til kroppen og forbedrer smagen af ​​hjemmebagning.

3. Renset pulp af græskar skåret i stykker af mellemstørrelse, ikke større end 3x3 cm.

4. Kog vandet i gryden, kog sockersirup. Sæt stykker græskar i kogende væske, kog dem i 5-10 minutter. Hvis du ønsker det, kan du til din vegetabilske masse tilføje dine yndlingsfrugter: æbler, pærer osv.

5. Fjern græskar fra bouillon. Pass gennem en fin sigte, tryk på kagen med en blender.

6. I bunden af ​​sterile liter låser dåser 5-6 spsk. homogen kage. Top med lidt tyk juice, fylder 2/3 af krukken.

7. I hver krukke toppes den kogte sirup "på skuldrene", hvor der blev tilberedt stykker grøntsager og frugter og citronsaft. Pasteurize billet i ovnen i 10 minutter. Rull beholderen med sterile låg, vend den om, indtil den er helt cool. Græskarjuice med pulp til vinteren på recept med billeder klar!

Hvordan laver græskarjuice til vinter hjemme - en lækker opskrift med et billede

Pumpesaft er kontraindiceret hos personer med diabetes mellitus, mavesår, gastritis og lav surhed. Hele resten kan nyde en frisk og konservesdrink med fornøjelse. Desuden er lækker græskarjuice til vinter hjemme forberedt ikke blot til let drikke, men også til forberedelse af en masse lækre retter: saucer, krydrede grøntsager, gelled kager, kisser, creme desserter, is osv. Indkøb af sådan bevarelse er mere end praktisk: yderligere ingredienser og tid - minimale, nyttige egenskaber og smag og aromatiske kvaliteter - maksimum.

Ingredienser til fremstilling af lækker græskarjuice til vinter derhjemme

• græskar sød sorter - 1,4 g
• orange - 500 g
• honning - 250 g

Trin-for-trin instruktion om opskriften til fremstilling af hjemmelavet græskarjuice til vinteren

1. Frisk græskar skræl huden, skåret og let kog i kogende vand.
2. Appelsiner skåret i halvt, klemme saften fra citrus.
3. Cool græskar med en blender og klem det gennem 2 lag gasbind.
4. Bland saftene med hinanden, tilsæt den angivne mængde honning.
5. Hæld den resulterende saft over rene krukker, pasteuriser i kogende vand i 10-15 minutter.
6. Smag lækker græskarjuice til vinteren hjemme med en speciel nøgle. Efter fuldstændig afkøling flyttes arbejdsemnet i opbevaringsrummet til vinteren.

Hjemmelavet juice fra et græskar til vinteren gennem en juicer - videoopskrift

Forbereder hjem juice fra et græskar gennem en juicer til vinteren, er det nødvendigt at være særlig opmærksom på udvælgelsen af ​​kvalitetsråvarer. Græskar bør nå 3-4 kg i vægt. Tilfælde vil være for fibrøse, men meget små - usmageligt. Fostrets hud kan være mere eller mindre mættet farve, men kødet påføres en speciel regel: jo mere orange enzymet er, desto mere aromatisk og smagere vil saften vise sig. Den valgte prøve skal ikke have synlige skader, revner, rot, huller osv. I resten - valget for værtinde. Afhængig af sorten, graden af ​​modenhed af pumpen og tilgængeligheden af ​​yderligere ingredienser kan drikkevaren afvige fra den foregående hver gang. For mere information om hvordan man laver hjemmelavet græskarjuice gennem nazimpressen, se videoopskrift:

Græsensaft til vinteren med appelsin, æble, gulerødder - opskrift derhjemme

Græsensaft til vinteren med appelsin, æble og gulerødder, som en kilde til vitaminer, findes i stigende grad i menuen for folk, der regelmæssigt overvåger deres helbred og udseende. En nyttig og meget præsentabel drink er ikke ringere i popularitet endda nogle frugtsaft. I modsætning til nektarer er frugtdrikke, smoothies og andre godbidder, græskarjuice til vinteren ikke oversat med sukker og tunge ingredienser. Drikken opbevares smukt hele året rundt med forbehold af kompetent konserves og overholdelse af reglerne for tilberedning af ingredienser.

Ingredienser til fremstilling af græskarjuice med appelsin, æble og gulerødder til vinteren

• græskar rå - 1 kg
• saftige æbler - 700 g
• gulerødder - 600 g
• orange - 2 stk.

Trin-for-trin instruktion om opskriften af ​​græskarjuice med appelsin, gulerod og æble til vinteren

1. Forbered alle nødvendige ingredienser. Græskar skræl og skræl græskar, skæres i store klumper. Fjern gulerødder fra gulerødder, skær dem med ringe. Skær æblerne i kvartaler og fjern kernen.
2. Pass alle forarbejdede grøntsager gennem juiceren. Bliv den resterende kage gennem gaze.
3. Appelsiner skylles og skæres i halvdelen. Klem ud juice fra hver halvdel. Bland alle saftene sammen.
4. Kog den resulterende blanding i en emaljepande 10 minutter efter kogning. Glasflasker eller krukker kan behandles med damp.
5. Tæt juice fra et græskar til vinteren med appelsin, æble, gulerødder hæld på sterile flasker og tilstoppet med kogte Euro-caps. Efter fuldstændig afkøling, omarrangere emnet til vinteren i kælderen eller kælderen.

Liste fordelene ved hjemmelavet græskarjuice med pulp er meget vanskelig. Forbløffende smag, forfriskende duft, lyst appetitligt udseende, "gyldne" sammensætning af vitaminer og sporstoffer, hurtig og primitiv madlavning. Forbered en sådan græskarjuice til vinteren hjemme i hjemmet kan hver husmor, især ifølge vores opskrifter med gulerødder, æbler, appelsiner og uden dem.