Chokoladepåfyldning til mannik Mange opskrifter opfundet spontant (fra hvad der var i køleskabet) bliver ved at blive favorit, efter min mening er dette et meget godt eksempel. Jeg besluttede at bage en mannik med chokolade, da jeg blev plaget af spørgsmålet: Hvad skal man lave fra sur mælk og hvor skal man sætte disse chokolader fra julegave? Resultatet blev glædeligt overrasket og blev husstandens første svar på spørgsmålet: "Hvad ville du bage?" Som du ved, for manga at "knuse" på tænderne, skal den stå i surkrem eller sur mælk i 3 timer, men takket være dovenskab er det meget behageligt opdagelser i madlavning, så jeg besluttede at lave en version med en crunchy poppy og ikke fortryde det overhovedet. Prøv det!
ingredienser:- Whisker 250 ml
- Hvede mel 1 spsk.
- Groats manna 1 spsk.
- Sukker 1 el.
- Smør 130 g
- Æggekylling 3 stk.
- Bagningspulver 1 tsk.
- Vanillin 1 knivspids
- Mælkekokolade 100 g
- Trin 1 For at lave en mannika med chokolade har du brug for: sur mælk eller curdled mælk, mel, sukker, semolina, æg, smør, bagepulver, vanillin og chokolade.
- Trin 2 I sur mælk opløses manga og lader det svulme under forberedelsen af de resterende ingredienser i dejen.
- Trin 3 Smør hak i stykker og tilsæt et glas sukker.
- Trin 4 Olie med sukker gnides med en gaffel.
- Trin 5 Tilsæt æg og pisk med en blender.
- Trin 6 Forbind mælken med mælk og smør med sukker og æg.
- Trin 7 Tilsæt mel, bagepulver og vanillin.
- Trin 8 Bland med en blender.
- Trin 9 Hak chokoladen i små stykker.
- Trin 10 Tilsæt dejen.
- Trin 11 Og bland.
- Trin 12 Hæld dejen i en silikoneform (hvis du bruger metal - olie det med olie og drys med semolina).
- Trin 13 Bag den maniske i ovnen, forvarmet til 180 ° C i ca. 1 time.