Grill med fårekød og koriander

Ingredienser: Bland ingredienserne til marinade. Mariner lammekød i 4-5 timer Ingredienser:

• lam - 1,5 kilogram (ben, udbenet)
• olivenolie - 1/4 kop
• løvblad - 1 stk
• rødvin - 1 glas
• sojasovs - 3/4 kopper
• hvidløg - 2 stk

instruktioner

Ingredienser: Bland ingredienserne til marinade. Mariner lammekød i 4-5 timer. Vi opvarmer grillen (grill). Stek kødet i 8 minutter på den ene side og 6 minutter på den anden. Vi gennemborer kødstykkerne med en gaffel til en bedre stege. Steg i 25 minutter med jævne mellemrum og hæld marinade. Vi fjerner det fra ilden og serverer det til bordet.

Serveringer: 4