- Nødder (forskellige) - 50 gram
- Æbler - 1 stykke
- Groats manna - 1 glas
- Salt, vanillin - 1 Til smag
- Sukker - 4 Art. skeer
- Mælk - 3 kopper
- Æg - 1 stk
- Smør - 4 stk. skeer
1. Kog mælk, tilsæt halvpølse, sukker og salt. Vedvarende omrøring, kog grød. For tyk grød bør ikke være. Tilsæt olien, opløs vanillinet i en lille mængde vand, og tilsæt også til grød, rør. 2. Vi slog ægget godt med en visp. Derefter tilsættes det slagne æg i grøden. 3. På stegepanden spredes jævnt halvt grød, forfedt panden. Stænk nødder (hel eller pundret) på toppen. Nødder kan tages nogen. Så skal der være et lag skum. 4. Forbered skummet. Vi hælder fløde og mælk på stegepande, varm det op (skum skal danne), fjern det og opvarm den resterende mælk, fjern skummet igen og så videre. 5. Grød er mere lækker, når du fjerner så mange som muligt af skummet. Vi dækker laget af halve grød med skum. Den resterende grød er lagt ovenfra. Strøm med sukker og sæt minutter i 20 minutter i ovnen, ilden er svag. 6. Næste grød er dekoreret med syltetøj eller frugt. Bon appetit!
Serveringer: 6