- mælk - 1 glas (1 glas - 250 ml)
- vandet er varmt - 1/4 glas
- olivenolie - 3 Art. skeer
- honning - 1/4 glas (du kan tage lidt mindre)
- gær, presset - 40 gram
- Hvede mel i / s - 2 kopper
- Hele hvedemel - 1 glas
- havregryn - 1 glas
- salt hav - 1 tsk
Varm mælk blandet med smør, vand, honning, gær, omrør efter smag, tilsæt dill og korianderfrø (1 time sked), du kan tilføje ziru, dild, tørrede tomater, nødder og oliven og meget mere))) bland melken og honningblandingen og melblandingen giver en to gange stigning, læg den i en form, lad den stå i yderligere 0,5 timer, bages i ca. 50 minutter ved 175-180 gr. Lækre aromatiske brød viser sig altid, forbliver blødt i lang tid ;-)))
Serveringer: 10-15