- Halibutfilet - 2 stk
- Dill - 1/2 kop
- Mayonnaise - 2 Art. skeer
- Tomater - 2 stykker
- Citron - 1/2 stykker (påkrævet)
- Salt, peber, krydderier - - Til smag
Forbered alle nødvendige ingredienser. I bageplade lægger vi folien (som i billedet), smør den med majones og læg fiskefilet. På fisken presses saften af en halv citron, salt, peber, sæson. Omkring fisken laver der tomater ud. Vi dækker fisken med folie og send den til ovnen forvarmet til 200 grader i ca. 30 minutter. 10 minutter før klar kan folien åbnes for at gøre fisken mere rosenrød. Vi sætter hellefisken på pladen, tilsæt garnish, greener, citron og server den til bordet. Bon appetit!
Serveringer: 2