- smør - 1 stykke (ingredienser til dej :)
- mel - 2 1/4 kopper
- salt - 1 klud (efter smag)
- cremefløde - 7 Art. skeer
- stuvet kål - 1 stykke (ingredienser til påfyldning :)
- grønne løg - 3 stk
1. Rist en stor rist 1 pak frosset smør. Sæt smørret på en træplade, dække ca. 2 1/4 kopper mel. Bland til glat. Tilsæt salt til smag. 2. Læg blandingen med et dias og lav et hul i midten. Hæld i hulrummets cremefløde (ca. 250 gram) og ælt dejen korrekt. Om nødvendigt tilsættes lidt mere mel. 3. Sæt dejen i køleskabet i ca. 2 timer. 4. Opdel den frosne dej i små stykker. Rull kugler med en omtrentlig diameter på 3 cm. Rull hver bold i flade kager med en rullestift. Fyld tærterne med påfyldning (i dette tilfælde er det stewed kål og fint hakket grønne løg). Ovnen opvarmes. Smør pattiesne med et slået æg. Bages ved 200 grader til kogte (30 minutter).
Serveringer: 4