Honning er en lækker sødme af naturlig oprindelse på grund af det aktive arbejde af små hårdtarbejdende bier. Honning anses for meget nyttig for menneskers sundhed og skønhed. Og denne artikel vil jeg fremhæve emnet " Honning og dets gavnlige egenskaber, der påvirker menneskekroppen. " Honning er meget udbredt i madlavning, medicin og kosmetologi. Det er ikke sjældent, at vi lægger honning på vores ansigt for at nære ansigtet. En meget populær kropsmassage med honning, som forbedrer blodcirkulationen. Honning åbner godt porerne, hvis den påføres som en maske i et bad eller i en sauna. Huden efter dette bliver blød og glat.
I kosmetologi anvendes honning i alle kosmetik, masker cremer, scrubs. Disse midler er primært beregnet til hudforyngelse, kun til rensning og fugtgivende. Honning er en del af hårplejeprodukter.
Honning indeholder mineraler som kalium og magnesium, calcium, svovl, chlor, natrium, fosfat og jern. Honning består af 78% sukker, 20% vand og 2% mineralsalte, indeholder fructose og glucose, saccharose og levulose, vitaminer B1, B2, B3, B5 og B6, vitamin C. Selvfølgelig er koncentrationen af næringsstoffer afhænger af pollenens kvalitet. Honning er meget nærende: 100 g honning svarer til 240 g fiskeolie eller 4 appelsiner. 1 kg honning indeholder 3150 kalorier, så honning anbefales til atleter, men selvfølgelig ikke i kilo om dagen. Holdbarheden af honning under normale forhold er et år, hvorefter honning bare mister sine mirakuløse egenskaber.
Honning er meget udbredt i medicin. Det har stærke antibakterielle og antivirale egenskaber. Fremskynder helbredelsen af forskellige former for sår og forbrændinger.
Honning er meget vigtig som et antiseptisk middel. Det forbedrer blodkvaliteten. Honey bevarer også calcium i kroppen, forbedrer fordøjelsen, regulerer surhedsgraden af mavesaft. Det lindrer nasal overbelastning og hoste. Men når du behandler en forkølelse, skal du huske at du ikke må lægge honning i for varm te , da honning kan miste sine medicinske egenskaber. Og varm te med honning anbefales ikke til personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme, da denne kombination fører til svær svedtendens og øget hjertebank.
Øget hobby for medicinsk behandling kan være farlig. Da honning består af en blanding af glucose og fructose sukkerarter, med hyppige og store mængder honning forbruges, kan det forårsage diabetes eller fedme. Det er derfor, de siger, at en sked med honning er bedre end et stykke sukker, men værre end en skefuld grød. For bugspytkirtlen og for dannelsen af fede aflejringer er der ingen forskel, fordøjelse af chokolade slik i store mængder eller kilo honning.Efter at have taget honning, skyll munden. Mange eksperter hævder, at honning påvirker tænderne værre end sukker, da det holder fast i tandemaljen. Og med overfølsomhed i kroppen kan honning fremkalde alvorlige allergiske reaktioner. Selv fra en dråbe honning er der kløe, kvalme, svimmelhed, feber. De hyppigste manifestationer af allergi er kendt fra huden, luftveje, mave-tarmkanalen. Men i virkeligheden er kroppens øgede følsomhed for honning - dette er et sjældent fænomen, og møder 3-7% af mennesker.
Jeg vil beskytte dig mod dårlig honning og for at advare om, at mange biavlere nu koger honning, så hunde ikke krystalliserer i lang tid. Efter kogning bliver honning til en sød væske, der kun efterlader farven og lugten.
Krystallisering af honning er naturlig, så vær ikke bange.
Hvis skinken pludselig skummer, så er dette et tegn på, at biavleren i forfølgelsen af penge for tidligt pumpet honning fra honningkagen, det vil sige, honning er ikke moden. I en sådan honning, et højt fugtindhold, og som det er kendt, bør vand ikke overstige 20%. Sådan honning vil ikke blive opbevaret i lang tid, det vil gærde.
Men stadig undgå problemer og beskyt dig selv fra at købe "forkert" honningskande. Hver biavler er forpligtet til at have et veterinær-sanitært pas og en konklusion af et laboratorium for vetsanexpertiza, når han sælger sine produkter. Du har ret til at anmode om disse dokumenter, men hvis de ikke er det, så farvel til sælgeren.
Alt hvad der er på jorden, hvad vi spiser eller drikker, og selv livet har både positive og negative sider, er der skade og gavn. Jeg råder dig til at finde en mellemgård, at der ikke skulle være nogen skade, men fordelen var.