Hurtig jordbærkage

1. Bland de knuste jordbær med 3 spsk sukker og køle. Ingredienser:

• Jordbær - 700 gram
• sukker - 5 varer. skeer
• mel - 2 kopper
• bagepulver - 2 teskefulde
• sodavand - 1/4 tsk
• Salt - 3/4 teskefulde
• fed creme - 1 1/2 kopper

instruktioner

1. Bland de knuste jordbær med 3 spiseskefulde sukker og afkøles i 30 minutter for at isolere saften. 2. Bland mel, bagepulver, bagepulver, 2 spsk sukker og salt i en stor skål. Tilsæt fløden og smør grundigt. Den resulterende flydende dej skal hældes i en form og ovn i 18-20 minutter ved en temperatur på 180-190 grader Celsius, indtil der dannes en gylden skorpe. 3. Træk kagen af, køl den lidt, skåret i 6 stykker, og skær hvert stykke halvt vandret. I bunden af ​​hvert stykke sætte et stykke jordbær med saft. Dekorer hver skive med flødeskum. Smagfuldt hjemmelavet lækkeri er klar!

Serveringer: 6