- vegetabilsk fedt - 4 Art. skeer
- sukker - 2 kopper
- dåser (300 g hver) tomatsuppe - 2 stykker
- sodavand - 2 teskefulde
- mel - 3 kopper
- kanel - 2 teskefulde
- muskatnød - 2 teskefulde
- jordet fedter - 1/2 tsk
- Til glasur: flødeost - 240 gram
- af pulveriseret sukker - 450 gram
- mælk - 2 stk. skeer
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Slå vegetabilsk fedt sammen med sukkerblanderen i en skål. I en separat skål kombineres tomatsuppe og sodavand. 2. Rør sammen og tilsæt til sukkerblandingen. 3. Tilsæt mel, kanel, muskatnød og jordkløg. Rør godt til glat. 4. Sæt den kogte dej i en bageplade. Bages i forvarmet ovn i ca. 55 minutter, indtil den er kogt. Lad kagen afkøles. I mellemtiden skal du lave den cremede glasur til kagen. Slå flødeost og pulveriseret sukker sammen i en skål med en blander. Tilsæt nok mælk til at opnå den ønskede konsistens for glasur. Normalt normalt omkring 2 spsk. 6. Smør den kogte glasur med en afkølet tærte. Gør glasuret lidt stiv, skær i stykker og server.
Serveringer: 10