I 2004 sluttede Dan sig sammen med de mest berømte forskere, der studerer lang levetid for at udforske de såkaldte "blå zoner" - de regioner, hvor folk kan have en usædvanlig lang levetid.
En af disse zoner ligger i byen Loma Linda i det sydlige Californien, USA. Resten er spredt over hele verden: øen Okinawa i Japan, øen Sicilien i Italien og halvøen Nicoya i Costa Rica. Det er bemærkelsesværdigt, at Loma Linda ligger kun 96 km fra Los Angeles, hvor økologi og livsstil ikke bidrager til sundhed og lang levetid og ikke er isoleret fra resten af verden som andre "blå zoner". Så hvad er hemmeligheden bag Loma Linds indbyggers forbløffende lang levetid?
Adventisters principper
I Loma lindrede Linda samfundet af syvende-dag adventister, som foruden tro på den Højeste prædiker en sund livsstil. Adventistetroen opmuntrer kategorisk ikke til at ryge, overdreven mad, alkohol, drikkevarer med koffein og andre stimulanter, skadelige (eller som de kalder det uren) mad, som f.eks. Svinekød og endda nogle krydderier.
Adventismens mest ardent tilhængere deltager ikke i fritidsaktiviteter, går ikke til teatre og biografer og nægter enhver manifestation af moderne populærkultur. Det er disse principper, der har gjort det muligt for Loma Linda at blive en ægte oase af lang levetid.
Medicin og Sundhedsforskning
I samfundets private ejendom er der også et lægecenter med det nyeste udstyr og en super høj klasse af pleje. I børnebygningen er der verdens første installation af strålebehandling. Takket være dette er det muligt at tage op til 160 kræftpatienter så mange som fem dage om ugen og gennemføre meningsfulde undersøgelser for NASA. Her blev innovative metoder til hjertetransplantation for børn udviklet. Men det er ikke så meget i medicin som i adventistvanerne.
I de sidste halvtreds år har tusindvis af adenister været involveret i en omfattende undersøgelse af sundhed og ernæring. Det viste sig, at de er lange lever. Denne undersøgelse kaster lys over andre brændende problemer. Det blev fundet ud af, at blandt dem 79% mindre patienter med lungekræft. Desuden er adventister mindre modtagelige for andre typer onkologi, såvel som hjerte-kar-sygdomme og diabetes.
I sammenligning med Californians kontrolgruppe lever den 30-årige adventistiske mand 7,3 år længere, og kvinden bor 4,4 år. Og hvis du overvejer vegetarer, er deres forventede levetid endnu mere overraskende: mænd lever 9,5 år længere og kvinder - på 6,1.
Spare planter
I forbindelse med videnskabelig forskning blev der fundet en vigtig kendsgerning. Ca. 50% af adventisterne var enten vegetarianere eller sjældent brugte kød. Dem, der ikke overholdt "vegetabilsk kost", steg risikoen for at udvikle hjertesygdom med halvdelen. Omvendt dem, der spiser tre måltider om ugen fra bælgfrugter, 30-40% mindre tilbøjelige til at lide af tarmkræft.
Måske er årsagen til, at kødet er fyldt med mættede fedtstoffer. Og dermed stiger niveauet af "dårligt" kolesterol. Andre lignende undersøgelser bekræfter indirekte denne teori.
Kropsmasseindeks
Væg påvirker kraftigt blodtryk, kolesterol, hjerte-kar-sygdomme, betændelser forbundet med hormoner og deres virkninger på celler. Det blev fundet ud af, at de aktive stoffer, der er dannet i inflammationer af forskellig art, øger sandsynligheden for kræft.
Interessant nok kan disse kemikalier fremstilles i fedtceller. Ud fra dette synspunkt er fordelene ved vegetarisme indlysende. De, der ikke spiser kød, har et normalt kropsmasseindeks. I gennemsnit er adventister, der spiser meget vegetabilsk mad, samt mælk og æg, lettere end andre med 7 kg. Og de såkaldte veganer, der ikke spiser produkterne fra dyr (dog kun 3-4%), vejer mindre med 13-14 kg.
Betydningen af fysisk aktivitet
Adventister er ganske aktive: de går meget og er involveret i træningsmaskiner, nogle løber, men disse er ikke stærke, men lidt lette belastninger. Nogle tager sig af haven og dyrker grøntsager.
Det skal bemærkes, at mange adventister også arbejder i ældre. 93-årige hjertekirurg Ellsworth Wareham hjælper jævnligt med åbent hjerteoperation på et hospital i Los Angeles og kan om nødvendigt gennemføre hele operationen. Han mener, at det er meget vigtigt at forblive aktiv, så han arbejder i haven og kører bil, forbi imponerende afstande.
Shabbat
Adventister udøver shabbat: En dag om ugen arbejder de ikke og gør ikke husarbejde rundt om i huset. Shabbat er en ferie, der bringer fred og ro. Disse 24 timer er som regel dedikeret til religion, familie, gåture. Ifølge forskning er folk, der opretholder en følelsesmæssig forbindelse med familie, venner eller samfund, kendetegnet ved stærk mental og fysisk sundhed.
I det syvende-dag-adventistiske samfund hedder Shabbat "tidens fristed". Der er 52 sådanne dage i året, som ændrer meget. Break genopretter styrken og nærer kroppens beskyttende egenskaber, minimerer konsekvenserne af stress.
frivilligt arbejde
Adventismens filosofi fremmer velgørenhed. Mange medlemmer af samfundet i Loma Linda er involveret i at hjælpe andre. På grund af dette føler de sig nyttige og nødvendige, de holder glæde og oplever mindre stress.
Derudover mødes de regelmæssigt med ligesindede venner, som støtter dem og giver følelsesmæssig genopladning.
Hvad er resultatet?
Betyr det hele, at adventister på en eller anden måde bliver gamle på en særlig måde, eller måske har alle gode arv? Sandsynligvis ikke. De, såvel som andre mennesker forværrer hjerte og nyrer, metabolisme er brudt. Det ser imidlertid ud til, at livsstilen forsinker aldring.
Konklusionerne er enkle. At tilsætte et par års sundt og aktivt liv, spis mere plantefødevarer, nødder og bælgfrugter og mindre kød, spis let og ikke sent, udøve regelmæssigt og opretholde en normal legemsvægt, kommunikere med venner og familie og tage pause på arbejde beskyt dig mod stress.
Hvis du vil vide endnu flere opskrifter af lang levetid fra indbyggerne i andre "blå zoner", skal du læse bogen "Blå Zoner".
Forresten er kun 3 dage tilbud fra udgiveren - en 50% rabat på bøger om selvudvikling.
16., 17. og 18. juni 2015 - Alle elektroniske bøger om forlagsvirksomhedens selvudvikling "Mann, Ivanov og Ferber" kan købes til halv pris på promo-koden NACHNI . Detaljer på forlagets hjemmeside.