- Kål - 500 gram
- Løg - 200 gram
- Gulerod - 1 stk
- Porre - 1 stk. (Til dekoration)
- Solsikkeolie - 100 Milliliter
- Sukker - 50 gram
- Salt - 1 st. en skefuld
- Peber krydret - 1 tsk
Vask, skær og mash kålen. Skær løg og gulerødder. Forbered marinade - i 100 gram varmt vand tilsættes sukker, salt, peber, eddike, olie. Skær løgene. Kål, løg, gulerødder hæld marinade. Rør godt i 30 minutter. Før du serverer dekorere citronen. Bon appetit.
Serveringer: 4