Kål salat med svesker

Salat af hvidkål med nødder og svesker Med fremkomsten af ​​tidlig kål, er vores menu beriget ikke kun med frisk kål suppe og andre grøntsagssuppe, men også med sprøde, saftige kål salater med unge gulerødder, tidlige æbler og mælke hvidløg. Som regel er vores fantasi begrænset af dette. Men med kål er mange andre produkter også perfekt kombineret. Forsøg for eksempel at gøre en salat af kål mere nærende, tilsætning af nødder og majones til det og lægge en fint hakket beskærne som et "rosin". Hovedregelen for at lave et saftigt kålsalat - Kål skal hakket så tyndt som muligt, og lad salaten blande med dine hænder og ikke med en ske og forsøge så meget som muligt at gnide kål med salt. Opskriften på salat fra kål og svesker er god, fordi den kan koges hele året rundt, selv fra de senkålssorter, der kan opbevares til foråret. I dette tilfælde vil det være nødvendigt at forsøge at skære kål særligt omhyggeligt, så salaten viser sig at være mere øm og saftig. Den perfekte kombination af smag, næringsværdi og gavn gør kål og prunesalat til en velkommen gæst på vores bord både på hverdage og på ferie.

Salat af hvidkål med nødder og svesker Med fremkomsten af ​​tidlig kål, er vores menu beriget ikke kun med frisk kål suppe og andre grøntsagssuppe, men også med sprøde, saftige kål salater med unge gulerødder, tidlige æbler og mælke hvidløg. Som regel er vores fantasi begrænset af dette. Men med kål er mange andre produkter også perfekt kombineret. Forsøg for eksempel at gøre en salat af kål mere nærende, tilsætning af nødder og majones til det og lægge en fint hakket beskærne som et "rosin". Hovedregelen for at lave et saftigt kålsalat - Kål skal hakket så tyndt som muligt, og lad salaten blande med dine hænder og ikke med en ske og forsøge så meget som muligt at gnide kål med salt. Opskriften på salat fra kål og svesker er god, fordi den kan koges hele året rundt, selv fra de senkålssorter, der kan opbevares til foråret. I dette tilfælde vil det være nødvendigt at forsøge at skære kål særligt omhyggeligt, så salaten viser sig at være mere øm og saftig. Den perfekte kombination af smag, næringsværdi og gavn gør kål og prunesalat til en velkommen gæst på vores bord både på hverdage og på ferie.

ingredienser:

• Hvidkål 500 g
• Gulerod 1 stk.
• Valnød 20 g
• Snedker 30 g
• Citronsaft 1 el. l.
• Mayonnaise 3 ss. l.
• Salt 1 knivspids

instruktioner

• Trin 1 For at forberede salaten har du brug for kål, gulerødder, et par håndfuld valnødder, svesker og majones (det er bedre at bruge hjemmelavet mayonnaise).
• Trin 2 Skær kålen fra de øverste blade og skær i tynde strimler.
• Trin 3 Gulerødder rengøres og gnides på en grov rivekniv.
• Trin 4 Kombiner kål og gulerødder, tilsæt en knivspids salt og citronsaft - det er godt at gnide alt.
• Trin 5 Prunes er vasket godt, fjern knogler og skåret, nødder skæres også.
• Trin 6 Tilsæt kål med gulerødder, svesker og 2-3 spsk. l. mayonnaise.
• Trin 7 Bland godt salaten, tilsæt salt til smag.