- Hvidkål (kål) - 1 stykke
- Rødkål (kål) - 1/2 stykker
- Agurk lang - 1 stk
- En flok grønne løg - 1 stk
- Solsikkeolie - 4 stk. skeer
- Eddike - 1,5 st. skeer
- Salt - 1,5 Art. skeer
Opskrift - det er nemmere. Så min kål og agurk. Vi gnider på den midterste grydehoved af hvide kål. Gnid halvt hovedet af rødkål på den samme rist. Tynd makulere agurk (jeg har også en speciel gitter til dette). Finhakket grønne løg. Vi sprede de hakkede grøntsager i en salatskål, sæson med solsikkeolie, eddike og salt. Vi blander det godt. Serveres bedre med det samme, frisk. Bon appetit! :)
Serveringer: 8