Kage med korsfisk karpe

Caracas rengøres af skalaer, hvorefter de bliver ryddet af galdene, saltet og peberet. Dej Opskrift Ingredienser: instruktioner

Caracas rengøres af skalaer, hvorefter de bliver ryddet af galdene, saltet og peberet. Dejen rulles ud i to identiske soja, hvoraf den ene er spærret løg med løg, oven på hvilke fisken er lagt. Fisken er lagt margarin (skiver) og løvblad. Dæk en meget anden og beskyt kantene. Lad det være på et varmt sted for at flytte væk. Smør kagen med margarine, og bages derefter ved 240 grader i ovnen, indtil den er kogt. Så snart kagen er brunet, pakk den i pergament og lad den stå i 10-15 minutter for at insistere. Du kan lave mad som en stor tærte og lidt mindre.

Serveringer: 10