- Fedt - 1 glas
- brunt sukker - 2 kopper
- æg - 3 stk
- sur mælk - 1 glas
- vaniljeekstrakt - 1 tsk
- mel - 3 kopper
- bagepulver - 1 tsk
- sodavand - 1 tsk
- salt - 1/2 tsk
- jord kanel - 1 tsk
- havregryn - 2 kopper
- knuste valnødder - 1 glas
- rosiner - 1 glas
- semisweet chokolade chips - 1 glas
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (175 grader C). Smør bakken. Slå fedt og sukker i en stor skål, indtil der opnås en let og fluffet masse. Mens du fortsætter med at piske, tilsæt æg en efter en, og tilsæt derefter vanilje og sur mælk. Bland mel, bagepulver, sodavand, salt og kanel, tilsæt gradvist til flødeblandingen. Til sidst tilsættes havregryn. Sæt de afrundede skeer på de tilberedte bagplader. Bages i 12 til 15 minutter i en forvarmet ovn. Lad leveren afkøle på bagepladen i 5 minutter, og sæt den på grillen for at afkøle helt.
Serveringer: 84