Salat af blæksprutte med ost

Ingredienser. Løg skæres i tynde halvringe, steg til guld. Squids o Ingredienser:

• Calamaries skrællet - 500 gram
• Ost hård - 350 gram
• Æg - 2 stk
• Pære - 1 stk
• Mayonnaise - 200 gram

instruktioner

Ingredienser. Løg skæres i tynde halvringe, steg til guld. Blæksprutte koges indtil kogt, skæres i tynde strimler, afkøles til stuetemperatur. Ost gnides på den største rivejern. Æg koges hårdt kogt og gnider også på et stort rivejern. Når alle ingredienserne er afkølet til stuetemperatur, bland dem. Dressing med mayonnaise, rør. Salat af blæksprutte med ost er klar. Bon appetit!

Serveringer: 6