Aromatiske kiks En meget velsmagende smuldrende og duftende kiks. Den første violin i ganen er kokoschips, efterfulgt af en flot nuance efterfulgt af kardemomme. Jeg tog ikke jorden krydderier, men indholdet af fuldkorn af kardemomme. Slået som jeg kunne, det viste sig meget duftende! Stænk fra det pulveriserede sukker giver et mere elegant udseende.
ingredienser:- Hvedemel 180 g
- Smør 115 g
- Æg kylling 1 stk.
- Sukker 130 g
- Kokosnit barbering 65 g
- Bagepulver 2g
- Kardemomme 2 stk.
- Trin 1 Forbered blødgjort smør, sukker, mel, æg, kokosnødspåner samt indholdet af 2 kardemomkerner.
- Trin 2 Slib olien med sukker, tilsæt ægget. Skud igen godt.
- Trin 3 Sigt melet i skålen med olieblandingen med bagepulveret. Stir.
- Trin 4 Tilsæt kokosnødspåner og kardemomme, som du skal grundigt rive, så grind så lille som muligt. Rør dejen til glat.
- Trin 5 Ovnen opvarmes til 165 ° C. Fra dejen, lav små bolde, læg dem på en pande dækket med pergamentpapir, flad dem lidt. Mellem cookies kan man ikke forlade meget plads, de kryber ikke.
- Trin 6 Bages i ca. 20 minutter. Kolde kager kan strøges med pulveriseret sukker.