Kondenseret mælk

Lidt om kondenseret mælk. Kondenseret mælk er måske produktet, hvor omtale, der er genoptaget, genoptages tin dåser med blå og hvide klistermærker, køer i butikker i oldtiden eller et hyppigt underskud af alles foretrukne slik. Nå, i vores tid kondenseret mælk eller, som vi plejer at sige "kondenseret mælk" kan købes uden problemer i ethvert supermarked. Men problemet er, at sammensætningen af ​​sådan mælk sandsynligvis ikke indeholder ægte mælk og sukker. Derfor, hvis du er en ivrig sød tand, og kondenseret mælk er en integreret del af din kost, så prøv at lave den nuværende hjemmelavede kondenserede mælk. Ønsker blot at bemærke, at hjemmet kondenseret mælk i stedet for hvid har en lysebrun og efter at have stået et stykke tid i kontakt med luften, danner det en hård skorpe. Med hensyn til fremstilling af kondenseret mælk er alting simpelt: du skal tage hjem kømælk, og vigtigst af alt har du meget tålmodighed.

Lidt om kondenseret mælk. Kondenseret mælk er måske produktet, hvor omtale, der er genoptaget, genoptages tin dåser med blå og hvide klistermærker, køer i butikker i oldtiden eller et hyppigt underskud af alles foretrukne slik. Nå, i vores tid kondenseret mælk eller, som vi plejer at sige "kondenseret mælk" kan købes uden problemer i ethvert supermarked. Men problemet er, at sammensætningen af ​​sådan mælk sandsynligvis ikke indeholder ægte mælk og sukker. Derfor, hvis du er en ivrig sød tand, og kondenseret mælk er en integreret del af din kost, så prøv at lave den nuværende hjemmelavede kondenserede mælk. Ønsker blot at bemærke, at hjemmet kondenseret mælk i stedet for hvid har en lysebrun og efter at have stået et stykke tid i kontakt med luften, danner det en hård skorpe. Med hensyn til fremstilling af kondenseret mælk er alting simpelt: du skal tage hjem kømælk, og vigtigst af alt har du meget tålmodighed.

ingredienser:

• Mælk 1 l
• Sukker 500 g

instruktioner

• Trin 1 Hovedbestanddelene: mælk og sukker.
• Trin 2 Hæld mælken i en gryde, læg den på ilden og vent til den bliver varm.
• Trin 3 Hæld sukkeret i pladen.
• Trin 4 Fyld sukkeret med et glas varm mælk (tag et glas varm mælk fra en gryde, hvor 1 liter mælk blev opvarmet) og bland godt for at bryde sukker.
• Trin 5 Hæld det smeltede sukker tilbage i panden med resten af ​​mælken. Nu skal du gøre ilden så svag, at mælken ikke koger, men at den forbliver varm nok, mens dampen stiger fra mælken vil være synlig. Under sådanne forhold skal mælken inddampes i 1 time ved konstant omrøring.
• Trin 6 Kondenseret mælk er klar.