Eksplosion af vitaminer - æblesalat og gulerødder Hvad kan være mere lækkert og sundt end friske frugter og grøntsager? Kun salater fra grøntsager og frugter, det vil sige en kombination af disse produkter i de mest succesrige, komplementære versioner. Hvis du bare tygge gulerødder, vil ikke alle og kan, så i en salat, efterlader hun "med et slag", især i kombination med friske æbler. Olivenolie og citronsaft giver en salat, som vi tilbyder dig at lave mad i henhold til vores opskrift, en særlig smag og smag, og solsikkefrø gør det endnu mere nyttigt og nærende. Denne salat af gulerødder og æbler vil blive værdsat ikke kun af vegetarer, men også af dem, der bekymrer sig om deres figur og om at opretholde deres helbred, især om vinteren, når der ikke er nok vitaminer, og kroppen bliver træt af tunge og for nærende og fede mad. Han vil være glad og børnene, men for dem er salat bedst krydret med creme fraiche og tilsæt lidt sukker, sukkerpulver eller honning. Hvis du er sikker på kvaliteten af æbler, så er huden fra dem bedre ikke at fjerne, fordi den indeholder alle de mest nyttige stoffer. Og allerede skivede æbler skal drysses med citronsaft på en gang, så de ikke mørkere og ikke forkæle udseendet af din salat. Så vi forbereder en blast af vitaminer i form af salat af gulerødder og æbler.
ingredienser:- Apple 2 stk.
- Gulerod 1 stk.
- Frø af solsikke 2 spsk. l.
- Olivenolie 2 el. l.
- Citronsaft 1 el. l.
- Trin 1 Til salaten har du brug for en gennemsnitlig gulerod og to søde og sure æbler, olivenolie og solsikkefrø.
- Trin 2 Gulerødder rengøres og gnides på en grov rist, skræl æblet og skær i strimler og drys derefter citronsaft.
- Trin 3 Kombiner æblet, gulerødderne, tilsæt 2-3 spsk olivenolie og 2 spsk skrællede solsikkefrø - bland godt.