Pandekager rosa Meget smukke og interessante pink pandekager. Et naturligt farvestof til sådanne pandekager er bagt rødbeder. Det er takket være hendes pandekager opnås ved en sådan "glamourøs". Smagen af de fleste rødder i pandekager er næsten ikke følt. Til påfyldning er det bedre at bruge ostemasse med grønne eller blød smeltet ost med hvidløg. Derefter vil lys rødbeten smag af pandekager spille på en særlig måde!
ingredienser:- Hvede mel 2 spsk.
- Rødbeder 200 g
- Sukker 2 el. l.
- Salt 1 tsk.
- Ryazhenka 50 ml
- Mælk 1,5 tsk.
- Æg kylling 1 stk.
- Solsikkefineret solsikkeolie 50 ml
- Trin 1 Til fremstilling af sukkerroerpandekager har vi brug for mel, mælk, fermenteret mælk, æg, solsikkeolie, sukker, salt, bagt rødbeder.
- Trin 2 Kog bryggen eller bages indtil den er kogt. Skær i skiver.
- Trin 3 Tilsæt rødderne til mælken.
- Trin 4 Slib med en blender.
- Trin 5 Tilsæt æg og ryazhenka.
- Trin 6 Tilsæt salt, sukker og mel. Bland godt.
- Trin 7 Lad pandekagemassen være alene i 30 minutter.
- Trin 8 Bages på mellemlang varme på begge sider i en stegepande, smurt med vegetabilsk olie.
- Trin 9 Klar pandekager er meget velsmagende at servere med blød smeltet ost eller saltet ostemasse med grønne grøntsager!