Farvede Tale Ginger kiks kan males efter din smag og præferencer. Nu vil vi forberede farvestoffer fra rødbeder og gurkemeje. Du kan endda drømme med grøn (spinatjuice koge). Børn vil med glæde hjælpe med at male cookie figurer på forskellige måder. Vores cookies vil spille med farver og blive glatte og skinnende. Sådanne cookies kan opbevares til ferien ved at pakke det i kasser. Og du kan straks søge om te.
ingredienser:- Hvedemel 600 g
- Sukker 180g
- Bagningspulver 1 tsk.
- Kanelpulver 2 tsk.
- Ginger dry 1 tsk.
- Æggekylling 3 stk.
- Honning 4 spsk. l.
- Smør 200 g
- Carnation pulver 2 tsk.
- Rødbeder 1 stk.
- Gurkemeje 1 tsk.
- Æggekylling 3 stk.
- Citronsyre 1 g
- Konfekturepulver 10 g
- Trin 1 For at forberede julekagerne i glasuret, tag 200 g af den tilberedte dej; for glasuret tage en lille sukkerroer, gurkemeje, æg; Forbered en blød børste.
- Trin 2 For at forberede malingen fra sukkerroer skal den vaskes, skrælles, gnides på et groft rist, hældes med vand (lidt overdækket med rødbeder) og koges i en emaljepande i 30-40 minutter over lav varme. Stamme, sej, tilsæt en knivspids citronsyre til farvefæstningen. (Fra de resterende rødder, lav en salat med hvidløg).
- Trin 3: Separér æggeblommen fra proteinet.
- Trin 4 I æggeblommen tilsættes et par dråber farvestofbete. Bland godt.
- Trin 5 Pulver gurkemeje hæld en spiseskefulde varmt kogende vand. Lad i 15 minutter.
- Trin 6 Tilsæt en anden æggeblomme til gurkemejeopløsningen. Bland godt.
- Trin 7 Til æggeblommen af det tredje æg tilsættes farvestof gurkemeje og rødbeder (proportioner vilkårlig). Bland godt.
- Trin 8 Vi har tre farver - gul, crimson og terracotta. Hæld dem i små beholdere. Forbered en børste.
- Trin 9 Tag den tilberedte dej ud af køleskabet. Rul ud laget, 3-5 mm tykt. Skær ved hjælp af cookie figurer.
- Trin 10 Farver figurerne til din smag. Du kan også køle tallene i fryseren - 15 minutter. Kogt til at bage i en varm ovn 180 ° C i 10 minutter, indtil den er gyldenbrun. Maling kan mørkere, hvis den er bagt i meget lang tid.
- Trin 11 Fjern kagerne og køle dem på risten.
- Trin 12 Tint den kogte cookie og dekorér den med kulinarisk figurpulver, tør det i 5 minutter i ovnen. Serveres med te. Opbevares i kasser på et tørt sted.