Lacy maleri Julekager kan males med snehvid (eller farvede) mønstre. Tegninger på den færdige lever vil gøre proteinet glasur. Opskrifter glasur sæt. Vi har brug for en glasur, der tørrer op og bliver til en solid hård belægning, der ikke går i stykker eller smuldrer. Denne glasur er praktisk at klæbe og dekorere endda peberkagerhuset. Men vores kiks, du kan tage til arbejde, brydder isen ikke. Og endelig, det vigtigste! Vores cookies er en spiselig juletræsdekoration. Det er ingen hemmelighed, at delikatesser, der hænger på træet i nogle dage, får en magisk kraft. Især børn er glade for at lave ønsker, rive overraskelser, godbidder. Så hvorfor ikke forberede disse mirakel ornamenter med dine egne hænder? Opret, og dit juletræ vil være unikt! Overrask dine børn!
ingredienser:- Hvedemel 600 g
- Bagningspulver 1 tsk.
- Ginger dry 1 tsk.
- Honning 4 spsk. l.
- Carnation pulver 2 tsk.
- Sukker 180g
- Kanelpulver 2 tsk.
- Æggekylling 3 stk.
- Smør 200 g
- Majsstivelse 1 el. l.
- Sukkerpulver 200 g
- Æg kylling 2 stk.
- Citronsaft 1 tsk.
- Trin 1 For at forberede en julekage i et proteinglas, skal du tage 200 g kogt dej. at forberede glasur tage 2 æggehvider, pulveriseret sukker, kartoffelstivelse, citronsaft. På din anmodning kan du bruge naturlige farvestoffer fra den foregående opskrift og tilføje et par dråber til den færdige glasur.
- Trin 2 Tag den tilberedte dej ud af køleskabet. Rul ud laget, 3 mm tykt. Skær ved hjælp af cookie figurer. På toppen af hver figur skal der laves et hul, så det kan gribes på tråden.
- Trin 3 Sæt figurerne på pergament, bages i en varm ovn 180 ° C i 10 minutter indtil gyldenbrun.
- Trin 4 Køl den færdige cookie på risten, indtil den køler ned.
- Trin 5 Sigt pulveriseret sukker og stivelse.
- Trin 6 Pisk proteinerne til blødt skum.
- Trin 7 Tilsæt citronsaft til sukkerpulveret.
- Trin 8 Tilsæt gradvis sukkerpulver til de hvide, whipping hele tiden. Visp med høj hastighed, indtil glasuret er fortykket.
- Trin 9 Hæld glasuret i beholderen. Forbered en børste med kunstige børster, en kulinarisk sprøjte eller en taske med vedhæftede filer for at gøre det behageligt at tegne mønstre.
- Trin 10 Tørrede tørrede kager til maling ved eget design. Glem ikke om farvestofferne. Hvis det ønskes, kan du gøre glasuret multicolored, tilføje en dråbe farvestof til den færdige glasur og dække kiks i forskellige farver. Du kan gemme cookies i en beholder med et låg eller kasser i en måned.