Kylling koteletter med ost

Opskriften til kyllingekoteletter med ost: 1. Skyl til Ingredienser i flydende koldt vand :

• Kyllingefilet - 500 gram
• Hård ost - 150 gram
• Peber, salt - Til smag
• Æg - 3 stykker (batter)
• Peber, salt - Til smag (dessert)
• Mel - 4 Art. skeer (dej)
• Mayonnaise - 3 Art. skeer (dej)

instruktioner

Opskriften til kyllingekoteletter med ost: 1. Vask kyllingebryst med papirservietter eller håndklæde i tørret koldt vand, og tør dem og skær derefter i en separat filet. Brystene kan skæres i to dele langs a og kan skæres i mindre stykker. I en stram plastpose må du sætte alle stykker og forsigtigt slås med en hammer. Så tager vi peber og salt fra pakken. 2. Forbered batteriet. I en skål, sæt mayonnaisen af ​​ægget med pebermelet og bland saltet grundigt. Prøv ikke at overdrive det som mayonnaise selv er salt. Batteren skal have en konsistens lidt tykkere end at lave en dej til pandekager. 3. Tag skeen og påfør den til den ene side af den kogte kogte claret. Opvar nu grundigt op med stegepanden med vegetabilsk olie og sæt koteletterne dernede. 4. Rist osten og drys dem rigeligt på toppen af ​​hvert stykke chop. 5. Sked dejen på toppen af ​​den revede ost og forsigtigt smurt. Når koteletterne er stegte på den ene side, vend den til den anden. Steg indtil crusty. 6. Så lægger vi ud på en tallerken og dekorerer med grønne. Kylling koteletter med ost er klar! Bon appetit!

Serveringer: 6