Sådan dekorerer du et bord til nytår 2017 Fire Cock af dine egne hænder: 38 billeder - Sådan dekorere du salater, appetitvækkere, varme og desserter

Nytårsaften er en ferie med en særlig atmosfære. Til det begynder at være forberedt næsten for en måned, planlægning af et outfit, menuen og underholdning. Når gæsterne samles, vil hver værtinde demonstrere sine kulinariske færdigheder og overraske venner og familie med en spektakulær servering af retter. Nogle på tærsklen til Firecrackers kommende år er også vigtige rådgivende astrologer.

Indretning af bordet til det nye år af Firecracker: generelle anbefalinger

For at møde Rooster anbefales det at bruge rød-hvid, gylden-rød eller orange-hvid i serveringen. Retter - om muligt træ, ler eller glas. Det er tilladt at bruge almindelig keramik, men der bør ikke være nogen plast på bordet. Bordduge vælges fortrinsvis fra naturmateriale (linned, bomuld). Bord dekoration:

1. En lille figur af en hane fra porcelæn, ler, træ eller lavet af egne hænder. Hvis du har tid, prøv at praktisere i kunsten at origami. En lille rød cockerel kan placeres ved siden af ​​en plade af hver gæst som et ønske om lykke og lykke i det kommende år.
2. Stearinlys. Ifølge det østlige horoskop, 2017 er året for Firecracker, derfor vil ild i alle dens manifestationer være meget passende. Sæt på bordet 1, 3 eller 5 stearinlys hvidt, gyldent eller rødt (eventuelle nuancer vil gøre). Overhold sikkerhedsteknikker (stabile lysestager, stearinlys i en glaskop eller flydende stearinlys).
3. En plade med korn (hel, spiret), hirse eller frø. Hvede på bordet har altid været et godt tegn, der tiltrækker rigdom og velstand. Rooster sådan en gave vil bare behage.

Simpel udsmykning af tallerkener til nytårsbordet i Firecracker's år

Klassisk udsmykning af salater og varme retter - grønne. Hanen vil ikke være imod selv de sædvanlige kviste af persille, dill, koriander eller basilikum. Og symbolet for 2017 kan du glæde frøene. Hvis de spirede korn ikke passer ind i temaerne i din menu, skal du erstatte dem med symbolske produkter:

1. Rød kaviar (naturligt eller efterlignet deres alger). Meget praktisk til dekoration af salater og snacks.
   Det er meget bekvemt at lægge æg og påskrifter med æg. Selv begyndere kan klare denne opgave.
2. Granatkorn er en ideel dekoration til salater med enhver dressing. De er godt kombineret med blandinger baseret på den slående olie eller balsamicoeddike, samt med mayonnaise og usødet yoghurt.

3. Frø (solsikke, sesam, græskar). Kan være en del af opvasken eller tjene som en ekstra dekoration.

4. Kaffebønner (ægte eller dekorative af mørk chokolade). Velegnet til udsmykning af desserter.

5. Bær. Lyse tranebær og lingonberries er lige så godt indrettede med kolde snacks (surkål, koldt kød, kogt kød med peberrod) og varme kødretter (bagt svinekød, kogt svinekød, ruller).

Original design af festlige retter-2017

Den nemmeste måde at arbejde med salater og snacks. Retter af disse kategorier er lette at dekorere i form af et symbol på den kommende 2017. Salat kan formes som en cockerel, og de dekorative elementer skæres af grøntsager:

• kammusling og øreringe - fra rød peberfrugt,
• øjne - fra sorte oliven,
• næb fra peber eller gulerødder,
• hale af farvede sød peber og urter, havkale (til salater med fisk og skaldyr)

Snack kan laves i form af kyllinger. På basis er det muligt at tage en ostemasse og dekorationer til at skære ud fra gulerødder.

En anden mulighed - styling af fadet under hanen eller påfuglens hale. Den nemmeste måde er at lægge den ud af hakket rulle (lavash + enhver lysfyldning) eller cirkler af skiverne (tomat, agurk, oliven). En meget lys hale kommer fra frugtskæring (æbler, jordbær, druer, kiwi).

Nogle retter, for eksempel salater kan serveres i en halv ananas, avocado eller appelsin. Sådan en erstatning af almindelige retter vil tilføje farve og dekorativitet til festbordet.

Traditionelle symboler på det nye år - juletræ, chimes og mandariner. For at lave tematiske dekorationer til et festligt bord, skal du have enkle produkter og lidt tålmodighed. Det er nemmest at bygge et juletræ. Nogle enkle muligheder:

1. Et vandret juletræ. Salat ligger i form af flere trekanter. Top med sprigs dill. Garland samles af røde bær eller granatæblefrø. Bolde lavet af oliven og majs, en stjerne - skåret ud af rød peber.
   Salat lader ligge med sildben, ovenfra for at lægge en lille salat i form af en kegle. Garnér med cherrytomater, oliven og løgfjeder.
   Et juletræ kan endda bages, for eksempel pizza. Fra laget af det færdige blødebrød skal du klippe ud silhuet af træet og stjernen ovenpå. Du kan dekorere det efter din smag: tomater, oliven, salami, røde løg, grønne bønner, farvede paprika osv.

2. Lodret juletræ. Træet kan samles fra skæring. Som en stabil base vil halvdelen af ​​æblet gøre. I det er du nødt til at holde en lang træspyd og snor skiftevis plastpølse, ost, grøntsager eller frugt.

3. Variationer på temaet juletræ: en festlig krans, gran twig, kegler, jul bolde.

Også med chimes er der ingen problemer. For at danne basen kan du lægge salaten i en lige cirkel. Skiven er skåret fra gulerødder eller peberfrugter. Det er lettere at lave romerske tal, men hvis du ikke kan lave pæne, tynde strimler, kan du erstatte dem med cirkler. Tallene er skåret fra de samme produkter eller skåret i sorte oliven uden pits.

Få enhver kulinarisk inkarnation af ethvert yndlingsvinter symbol. For eksempel kan basen af ​​et stearinlys på en salat lægges med revet æggehvide og ost. Branden kan formes ved hjælp af æggeblomme, kaviar og et stykke paprika.

Stearinlys er også enkle i ydeevne:

1. En solid base af agurk eller daikon. Som fyldning er en finhakket salat, flødeost eller rejer egnet. Ilden simulerer rød peber.

2. Basrullen er krøllet af plastost eller en lang agurkeplatte. Den første indvendige er smurt med mayonnaise og bestrødt med æggehvide på toppen. Den anden skal smøres med cremet eller ostemasseost, sæt et stykke rød fisk. Ruller installeres lodret. Som i den tidligere version vil et stykke rød peber tjene som en flamme.