- brød hvidt brød eller fransk brød - 2 stk
- olivenolie - - Til smag (eller smelt smørret for at skære brødskiverne)
- dressing til sandwicher - - Til smag (grøntsager, kød, fjerkræ, bær, nødder og stykker frugt)
25 muligheder for genpåfyldning til en simpel snack til festbordet til nytår. Til at begynde med skal du skære en fransk brød eller brød i mellemstykker. Fedt derefter hver skive med olivenolie eller smeltet creme. Varm ovn til 180 grader, bage brødstykker i 15 minutter indtil gyldenbrun. Fyld smørrebrød: 1. Hæld tyndt rødbeder fint, tilsæt lidt appelsinskal. Bland alt sammen med gedeost og dekorér med mynteblade. 2. Kogt ris blandet med syltetøj og gedost, drys med hakkede valnødder, dekorér med skiver af parma skinke (prosciutto). 3. Kogt ris blandet med syltetøj, indlæg stykker gedost, drys med valnødder. 4. Dæk brødstykkerne med et tyndt lag saltolie. 5. Vi fylder sandwich med en blanding af hummus og høj kvalitet olivenolie. 6. Dressing fra skiverne, nogle få dråber honning og en knivspids havsalt. 7. Finhakket avocado med salt og citronsaft, spredt på sandwich og dæk med kogte, stegte eller bagte rejer. 8. Ricottaost smurt med sandwicher, tilsæt stykkerne ristet rød peber på toppen, salt og peber. 9. Rist hvert stykke brød med hvidløg, dæk med hakkede tomater, salt. 10. Smør et stykke brød med smør, dække med tynde skiver radise, drys med havsalt. 11. Sæt stykkerne af dåse tun med citronsaft og zest, bland med olivenolie, finhakket persille og salt. 12. Stykker af gorgonzol ost og fint hakket pære stykker. 13. Dæk skiver af brød med druer, snu en sandwich i prosciutto (Parma skinke). 14. Smør brødet med pestosauce og dæk derefter med stykker af parmesanost. 15. At smøre stykker af den franske rulle med pesto sauce, tilsæt på et stykke bacon og fint hakket tomat. 16. Pesto sauce og hakkede tørrede tomater. 17. Lav en puree af avocado, finhakket bacon og spire. 18. Dæk brødet med olivenolie (børste), læg et stykke Manchego ost og chorizo (piquant svinekød) ovenpå. 19. Fried eller bagt kylling og grillsås. 20. Ricottaost, en dråbe olivenolie, salt og peber efter smag. 21. Den asiatiske variant - vi spredte brød med en blanding af mayonnaise med wasabi på toppen med en seng med stykker krabbekød. 22. Puree fra mayonnaise og wasabi spredt på skiver brød, tilsæt tun kød, hæld med sesamolie. 23. Spred en blanding af flødeost og finhakket dill på skiver. Sæt røget laks ovenpå. 24. Frosset ost sprinklet med kandiserede pecannøtter eller valnødder. 25. Fedt fra æbleolie, dækket med stykker blå ost og dekoreret med salvieblad.
Serveringer: 20