- Kyllingebryst - 3 stk
- Pære - 3 stk
- Hvidløg - 5 Zubchikov
- Olivenolie - 4 stk. skeer
- Tørret Thyme - 5 teskefulde
- Oregano - 1/2 tsk
- Konserves tomater (dåser) - 2/3 stykker
- Sennep - 1/2 tsk
- Kylling bouillon - 370 ml
- Salt, peber - - Til smag
Først og fremmest finhak løgene. I en stegepande opvarmer vi olivenolie, læg løgene der. Fris til gennemsigtighed (bogstaveligt talt et par minutter). Næste i panden følger tynde skiver skiveskåret hvidløg. Steg i endnu 1 minut, omrøring. Sæt nu i en stegepande hakkede små kyllingfileter. Solim og peber. Når kyllingekødet er brunet, bliver det hvidt, det vil blive dækket af en lille skorpe - vi tilføjer fint hakkede tomater eller tomatpuré til stegepanden. Rør, tilsæt timian og oregano. Tilsæt sennep og kylling bouillon til panden. Vi brænder gryden og koger, omrør, 10-15 minutter, før den ønskede konsistens opnås. Server med ris. God fornøjelse!
Serveringer: 3-4