- Kartofler - 1-2 stk
- Kyllingebryst - 1 stk
- Æg - 4 stk
- Mushroom - 500 gram
- Bue - 1 stk. (Valgfrit)
- Mayonnaise - 4 Art. skeer
- Sennep - 1 tsk
- Sort peberpulver - 1 Til smag
- Salt - 1 Til smag
- Salat blade - 8 stykker (6 stk til dekoration, 2 stykker til salat)
Opskriften til at lave salat fra bryst og svampe er meget enkel: 1. Kog kyllingebrystet i saltet vand. 2. Kog kartofler i ensartet og rent. 3. Rens svampe, vask godt, skåret i plader og steg i olie. 4. Æg til at lave mad i en stejl. 5. Skær løgene i halve ringe og steg i olie indtil guld. For ikke at brænde løg er det nødvendigt at saltet det. 6. Skær kylling, æg, salatblade og kartofler. 7. Bland godt og sæson med mayonnaise og sennep. 8. Salt og peber efter smag. Salat fra bryst og svampe er klar, du kan tjene på bordet!
Serveringer: 4-6