Lasagne med svampe og kylling

Lasagne med svampe Den allerførste italienske skål, der vandt hjerter og mave af vores landsmænd, var pizza. Det var hun, der vækkede interesse for italiensk køkken. Ikke så længe siden kogte vi pasta og kaldte dem pasta, og nu har vi lært at lave lækre saucer, vi laver pasta - det her kalder vi pasta retter med sovs i Italien. Endelig kom turnen og til lasagnen. Denne slags puffekage lavet af frisk dej med en række fyldstoffer er også meget populær hos os. Derudover har der fundet særlige lasagneplader i butikkerne, så du behøver ikke at ælte dine dej selv. Og hvad angår påfyldningen, er der meget plads til fantasi og til genanvendelse af de produkter, der er til rådighed i huset, hvorfra man alene ikke kan lave en uafhængig skål - eller for få. Intet kompliceret i forberedelsen af ​​lasagne. Under alle omstændigheder er det meget enklere end at bage russiske tærter fra en konditordej, og tager mindre tid. Og lasagne kan tilberedes til fremtidig brug og frosne, og opvarmes simpelthen i mikrobølgeovn eller ovn. Prøv at lave lasagne med svampe og kylling. Vi er sikre på, at du vil kunne lide det.

Lasagne med svampe Den allerførste italienske skål, der vandt hjerter og mave af vores landsmænd, var pizza. Det var hun, der vækkede interesse for italiensk køkken. Ikke så længe siden kogte vi pasta og kaldte dem pasta, og nu har vi lært at lave lækre saucer, vi laver pasta - det her kalder vi pasta retter med sovs i Italien. Endelig kom turnen og til lasagnen. Denne slags puffekage lavet af frisk dej med en række fyldstoffer er også meget populær hos os. Derudover har der fundet særlige lasagneplader i butikkerne, så du behøver ikke at ælte dine dej selv. Og hvad angår påfyldningen, er der meget plads til fantasi og til genanvendelse af de produkter, der er til rådighed i huset, hvorfra man alene ikke kan lave en uafhængig skål - eller for få. Intet kompliceret i forberedelsen af ​​lasagne. Under alle omstændigheder er det meget enklere end at bage russiske tærter fra en konditordej, og tager mindre tid. Og lasagne kan tilberedes til fremtidig brug og frosne, og opvarmes simpelthen i mikrobølgeovn eller ovn. Prøv at lave lasagne med svampe og kylling. Vi er sikre på, at du vil kunne lide det.

ingredienser:

• Dejen til lasagne 0,5 pakke
• Kyllingefilet 500g
• Svampe mushrooms 300 g
• Løg 2 stk.
• Tomater 4 stk.
• Persille frisk 0,5 gok
• Solsikkefineret solsikkeolie 2 spsk. l.
• Osthård 200 g
• Peber sort jorden 2 knivspids
• Salt 2 knivspids
• Mælk 800 ml
• Smør 40 g
• Hvede mel 3 spsk. l.
• Jordnøddermus 1 tsk.

instruktioner

• Trin 1 Til fremstilling af lasagne tager vi følgende produkter: lasagnearkdej, kyllingefilet, champignon, tomater, grønne, hårde ost; til sauce - mælk, mel, smør og muskatnød.
• Trin 2 Fileterne og svampene er vasket godt og derefter skåret.
• Trin 3 Skræl og hakk løg fint.
• Trin 4 Rist tomaterne på en stor rist, tilsæt den finhakkede persille til dem og bland dem.
• Trin 5 Forvarm 2 spsk i en stor stegepande. l. Vegetabilsk olie og steg løgene til gennemsigtig.
• Trin 6 Derefter tilsættes kyllingefilet og svampe og steges i yderligere 15-20 minutter, og tilsættes salt og sort jord peber efter smag.
• Trin 7 Forbered Béchamel-saucen.
• Trin 8 Rist den hårde ost på et groft rist.
• Trin 9 Sæt dejen på bunden af ​​formen. Vær opmærksom på instruktionen - i nogle tilfælde skal dejen først koges.
• Trin 10 Top halvdelen af ​​påfyldningen.
• Trin 11 Tilsæt 4-5 spsk. l. Béchamel sauce.
• Trin 12 Udsæt det næste lag af dejen.
• Trin 13 Så fyld og sauce igen.
• Trin 14 Dæk fyldet med en dej og læt let på saucen.
• Trin 15 Sæt derefter tomaterne med grøntene.
• Trin 16 Top med ost og dekorér med et par hakkede svampe.
• Trin 17 Bages i forvarmet til 180 ° C ovnen i 25-30 minutter før en sprød skorpe.