Pasta med ost og skinke

Forbered dejen fra melet ved hjælp af vand, hvori sukker og gær blev opløst. Nach Ingredients:

• Mel - 900 gram
• Gær - 30 gram
• Vand - 500 gram
• Sukker - 1 Art. en skefuld
• Olivenolie - 85 gram
• Mozzarella Buffalo OST - 200 gram
• Tomat Sauce - 200 Gram
• Salt, basilikum - 1 stk. (Efter smag)
• Krydret røget skinke - 200 gram (færdiglavet)

instruktioner

Forbered dejen fra melet med vand, hvor sukker og gær er opløst. Start æltning og tilsæt salt. Opdel dejen i 6 ruller. Så snart dejen stiger, rul hver form på runde skiver. I midten placeres tomatsaus Mozzarella og skinke. Fold disken og forsegl enderne, så kagen med påfyldningen blev til en halvmåne. Hæld tomatsauce og sæt i ovnen. Temperaturen skal være 250 ° C. Hvordan man danner en gylden skorpe, trækker vi ud. Kan serveres til bordet.

portioner: