Fiskestænger med Mos kartofler
4 portioner af parabol:
• 900 g kartofler
• Pakning af fiskestænger fra fileter
• 1 flok grønne løg
• 150 ml mælk
• 50 g smør
• Friske grøntsager og grøntsager til dekoration
• salt, peber efter smag
Kartofler, uden rengøring, skåret i store stykker. Kog i saltet vand indtil det er blødt i 20 minutter. Afløb vandet, afkølet, skræl kartoflerne. Hæld de grønne løg og sæt dem i en gryde med mælk. Kog, kog, indtil løget er ømt. Sæt en pot skrællede kartofler på ilden, rør med en træske i et minut, indtil overskydende fugt fordampes. Fjern fra varme, tilsæt mælk med løg, peber, mos i puré. Tjene varmt. I midten af puréen laves et hul, hæld i smeltet smør.
Salat med raket salat og kirsebær tomater til blæksprutte kød med ost sauce
Til 2 portioner af parabol:
• 1 flok arugula
• 4-5 blade af salat
• 6 radise
• Pakning (300 g) blækspruttekød med ostesauce
• 100 g kirsebærtomater
• 1 spsk. olivenolie
• 2 tsk. citronsaft
• salt, peber efter smag
Rukkola og salat rive dine hænder i stykker. Radise skæres i tynde cirkler og skærer ud "blomster". Skær cherrytomaterne i halvdelen. Serveres salaten med olivenolie, citronsaft, salt og peber efter smag. Kød blæksprutte med ost sauce, kog i overensstemmelse med instruktionerne på emballagen. Servere færdiglavet blæksprutte kød straks, foreslå en salat til en side skål.
Gryderesaus til laks burgere
Til 2 portioner af parabol:
• 4 laks burgere
• 200 ml fløde (30% fedtindhold)
• 1 æg
• 2 spsk vineddike
• 1 tsk. sukker
• 1 spsk. Caper
• en flok dill
• 100 ml tomatsauce
• Friske grøntsager til salatberedning (tomater, agurk, grønne ærter, Yalta-løg, bladsalat) efter smag
• et stykke citron
Bland fløde med æggeblomme, tilsæt eddike, sukker, hakkede kapre og dild. Bland godt og kog. Derefter afkøles saucen. Forbered laks burgere i overensstemmelse med anvisningerne på pakken. Server laks burgere med friske grøntsager, tomatsauce og kølet kapersaus. Dekorer med citron. Afskal æggeblommen fra proteinet, hug det fint ud.
Ringe med tomatsauce at fiske burgere
4 portioner af parabol:
• 200 g kogt krøllet pasta
• 200 g færdige pommes frites
• 225 g curly fisk burgere
• 1 løg
• 2 fed hvidløg
• 3-4 tomater
• 1 tsk. sukker
• vegetabilsk olie
• salt, peber efter smag
Hakk løg og hvidløg, hugge. I en opvarmet med vegetabilsk olie sauton, placere løg og hvidløg. Omrør, omrør, 3-4 minutter på medium varme. Vask tomater, vand med kogende vand, skræl og grind i en blender. Tilsæt tomatpasta til gryden, rør og lad dem simre i 10 minutter med lav varme. Tilsæt salt, sukker, peber, gryderet i ca. 10 minutter. Bland sausen med pastaen. Forbered fisk burgere som angivet på pakken. Server burgere med pasta og sauce til vilje - med en del pommes frites.
Salat med physalis til laksfilet
Til 2 portioner af parabol:
• 80 g cola hænder
• 40 gram romano salat
• 60 g Physalis
• 4 portioner af laksfilet i sprød opdræt
• 2 fed hvidløg
• 20 ml olivenolie
• 10 ml sesamolie
• 30 ml sojasovs
• salt, peber efter smag
• flere ringe af sød løg
• et stykke citron til dekoration
Rukkola og romano skylle, gå igennem, romantik bryde dine hænder i små stykker. På sesamolie stege finhakket hvidløg til gylden, hæld i sojasovs og olivenolie. Sæt salaten med salt og peber. Laksfilet ifølge instruktionerne. Server laks med salat, garnér med et stykke citron og rødløgsringe. Top Physalis.
Både med krill
Til 8 portioner af parabol:
• 600 g blødkage
• 500 g krillkød
• 240 g mushroom
• 160 gram hård ost
• 16 oliven
• 1 bulgarsk peber
• 1 æg
• 3 spsk mælk
• persille til dekoration
• salt til smag
Rul dejen 0,5 cm tyk, skåret i firkanter 8x8 cm, derefter hver firkant - diagonalt i to trekanter. Peber klar fra pedicels, fjern stammen med frø og septa, skåret i små terninger. Ostgitter på en fin rist. Oliven skåret i ringe, svampe - skiver, mush krillkød med en gaffel. Triangler fra dejen lå på en pande drenched i vand og fedt med en blanding af æg med mælk og salt. Top med krillkød, peber, mushroom og oliven, drys med ost. Bages i 10-15 minutter ved 20 £ L ° C. Når du serverer, dekorere med persille.
Kål salat med krill og majs
Til 3 portioner af parabol:
• 1 krill kødbank
• 1 dåse majsekonserves
• 1 løg
• 150 g mayonnaise
• 100 g hvidkål
• 2 kogte æg
• citronskræl, skåret i strimler
• Grønt til dekoration
• salt til smag
Skær kål med rist, løg og hugg æg fint. Kombiner krillkød, majs, kål tilberedt, æg og løg, tilsæt salt og sæson med salat majones. Forbered salat greens og citronskal. Æg fyldt med krillkød
Grøntsagspai med tomater og ost
Til 10 portioner af parabol:
Til testen:
• 250 g cremefløde
• 250 g lavmæt majones
• 8 spsk. grind fuldkornsmel
• 5 æg
• sodavand på knivens spids
Til påfyldning:
• 1 løg pære
• 500 g mushroom
• 200 gram hård ost
• 350 gram kirsebærtomater (storskåret i halvdelen)
I 1 tsk. Vegetabilsk olie stege løg og svampe, salt, peber efter smag. Pisk æggene. Bland fra røret fra marmelade, mayonnaise, mel og æg. Salt og tilsæt sodavand, bland igen. Skræl løgene, slip det. Mushrooms skylles, skæres i tynde plader. Cherrytomater. Ostgitter på et stort rivejern. I panden hældes i vegetabilsk olie, salt og peber. Sørg for, at påfyldningen er tør nok. Formularen er foret med pergament til bagning, hæld halv dejen, ovenfra fordeler løgene jævnt med champignon og kirsebærtomater. Strø med revet ost. Hæld den resterende dej ud. Bage kagen indtil kogte ved en gennemsnitstemperatur på 30-35 minutter indtil gyldenbrun.
Roller af courgetter med blød ost
4 portioner af parabol:
• 3 mellemstore zucchini
• 250g kirsebærtomater
• 1 flok basilikum
• 1 fed hvidløg
• 50 gram tørrede tomater
• 50 gram knuste pistacienødder
• 200 g blød ost
• 2 spsk vegetabilsk olie
• 4 spsk. fløde sauce
• salt, peber efter smag
Grøntsager vaskes og forsigtigt skæres langs tynde plader, salt på begge sider. Vask kirsebær tomater. Skær basilikens blade. Skræl og send hvidløg gennem pressen. Finhak de tørrede tomater og bland dem sammen med hvidløg, pistacienødder, basilikum, blød ost. Sæson til smag med salt og peber. Den resulterende blanding påføres til squashplader og rulles til ruller. String dem sammen med kirsebærtomater på lange træspidser. Forbered rullerne på grillen. Udsæt de færdige ruller på en skål, dekorér med flødesauce, drys med basilicens. Server med frisk baguette.