Enhver mor ved, at alle børn og unge elsker velsmagende mad og drikkevarer, men af en eller anden grund har alle sådanne foreninger - hvis de er lækre, så skadelige. I dag vil vi fjerne denne myte og lære dig, kære forældre, at forberede ikke kun lækre men også nyttige kolde calciumcocktails, vitaminer, kompotter og kisseler til et festligt børns bord!
Selvfølgelig kan disse opskrifter ikke kun bruges, hvis børnefester er foran, de kan også bruges til det daglige liv, ikke kun for barnet, men for forældrene selv!
Og vi starter med kolde sunde milkshakes.
EN KOKKTAIL AF CHERRY. Ingredienser: halv liter creme (du kan liter), 300 g kirsebær (du kan erstatte kirsebær), sukker. Receptberedningen: At rydde bær fra frø, halvt kogt, kremet blandet med sukker, tilsæt kirsebær (eller kirsebær), og derefter slå med en mixer eller blender, den resulterende monotone masse blandes med den resterende fløde.
TOMATO COCKTAIL. Ingredienser: halv liter mælk, 5 tomater, citronsaft, 300 ml vand. Opskriften til madlavning: tomater skal skæres i små stykker, så skiver hældes med mælk, tilsæt vand og lidt citronsaft (bid). Alle ingredienserne slår mixeren til at male i en blender.
APRICOT COCKTAIL. Ingredienser: halv liter mælk, 300 g abrikoser, 100 g sukker. Opskriften til madlavning: abrikoser skåret i små stykker, tilsæt sukker med mælk. Alle ingredienserne slår mixeren til at male i en blender.
PINE-TEA COCKTAIL MED APPLES. Ingredienser: halv litramolok, 3 æbler, sukker, ananas. Opskriften til madlavning: æbler skal skæres i små stykker, tilsæt sukker, hæld derefter æbler med sukker og mælk og slib alle ingredienserne i blenderen. I stedet for en blender kan du også bruge en mixer. I den færdige masse tilføjes nogle få stykker.
COCKTAIL AF ORANGE. Ingredienser: halv liter mælk, 200 ml appelsinsaft, 200 ml citronsirup. Opskriften til tilberedningen: appelsinsaften tilsættes sirup fra citronen, derefter mælken blandes alle ingredienserne med en blander eller i en blender.
For at forberede nogen af ovenstående opskrifter kan du bruge både en mixer og en blender, alt afhænger af dine evner, valg og ønske. Nogle gange kan ingredienser erstattes med andre nyttige produkter, for eksempel i stedet for kirsebær og kirsebær i opskriften, kan du bruge jordbær, vinmarker, blåbær eller andre bær. I stedet for abrikos kan du bruge gulerødder eller andre grøntsager, men her skal du være mere forsigtig, fordi nogle grøntsager ikke kan blandes og spise sammen med mælk, såsom agurker.
Nu vil vi introducere dig til opskrifter nyttige compote og ikisel.
Peach compote. Ingredienser: 400 g ferskner, 200 grsahara, citronsyre, 700 g vand. Opskriften til madlavning: Bring vand til kogning og dyb fersknerne ind i det, kog i ca. 2-3 minutter, skræl fersken fra huden og skær og fjern knoglerne. Efter denne procedure fyldes fersken med vand, tilsættes sukker og koges i ca. 20-25 minutter, derefter tilsættes 1 gram citronsyre og koges.
DRAINING COMPOTE FROM MY. Ingredienser: 300 g melon, 200 gsahara, 200 g blomme, citronsyre, 600 g vand. Opskriften til madlavning: Skær blommerne og fjern alle knoglerne fra dem, og kog dem i ca. 20-25 minutter. Efter madlavning sænker vi dem i sirup og koges. Efter tilberedningen skal sirupet afkøles og tilsæt et lille stykke melon i dem.
GRAPE COMPOTE. Ingredienser: 300 gram druer, sukker, 700 g vand, nelliker. Opskriften til madlavning: druer hæld kold sirup på seks gram. Carnarnesirupen er tilberedt som følger: Kløften hældes med varmt vand og koges og lages det i 20-25 minutter, så det er nødvendigt at sprede sirupen, tilsæt sukker og kog i ca. 10 minutter.
COMPOTE FROM BLACKBERRY, IZHUM AND COURAGES. Ingredienser: 100 gherchornosliva, sukker, 20 g rosiner, 50 gram tørrede abrikoser, 600 gram vand. Fremstillingsmetode: Hæld svesker med vand og insister i ca. 2-3 timer, bland derefter svesker med tørrede abrikoser og sukker. Kog alle ingredienserne i 20-25 minutter. Et par minutter før fuld beredskab til at tilføje rosiner til compote. Klar compote serveres på bordet afkølet.
Klar gelépulver sælges i butikker, men ingen kan garantere, at de er meget nyttige for børn og voksne, de kan tværtimod indeholde forskellige kemikalier, farvestoffer, smagsstoffer og så videre. I bedste fald vil en sådan gelé ikke være skadelig. Det skal også huskes, at ofte skrupelløse producenter ikke specificerer i deres produkt forskellige kemikalier og så videre. Derfor er de mest nyttige kissler de, der er tilberedt i hjemmetilstand, her vil du helt sikkert vide, at den gelé, du har forberedt, ikke indeholder skadelige stoffer, men tværtimod forskellige vitaminer.
PINEAPPED KISEL. Ingredienser: 400 g ananasjuice, 200 g sukkersand, 50 g stivelse, 600 g vand. Forberedelse: Forbered sirup fra sukker på vand. Når sirupen koger, hælder vi stivelse og blander det. Igen bringes kog og tilføj ananasjuice. Klar gelé og servere på bordet.
FYSISK NUCLEI. Ingredienser: 150-200 g datoer, stivelse, sukker, citronsyre, vand. Fremstillingsmetode: Datoer rengøres fra en stenplantekrumme i en kødkværn, hæld kogende vand og kog i 10-15 minutter. Dernæst tilføjer vi sukker, stivelse og citronsyre til datoerne, så bring den resulterende olie til kog og fortynd med koldt vand. Klar gelé er afkølet og serveret bord.
DAIRY JOICE. Ingredienser: 800 gram mælk, 100 gram sukker, stivelse, 50 gram bæresirup. Opskriften: sukker blandet med mælk og kog det. Efter kogning skal du fylde stivelsen, som tidligere er opdrættet i en kolde mælk. Rør og kog i 4-5 minutter. Klar gelé afkøles og serveres med et bord.
CHOCOLATE NUTRITION. Ingredienser: 50-100 g chokolade, 900 slibemaskiner, stivelse. Fremstillingsmetode: Ristet chokolade hældes varm mælk og tilsættes til den resulterende blanding af 100 gram sukker, fortyndet kartoffelstivelse i kold mælk og blandes med en blanding opnået fra chokolade med tjære. Og bring den resulterende blanding til kog. Klar gelé afkøles og serveres også på bordet.
"CHARLOTTE". Ingredienser: 900 gram mælk, 5 blommer, sukker, stivelse. Forberedelse: rør æggeblommer med ca. 100 gram sukker, fortyndes derefter med varm mælk, tilsæt stivelsen fortyndet i mælk, og lad blandingen koge. Klar gelé afkøles og serveres på bordet.