Mal fra kirsebær

Til fremstilling af syltetøj fra kirsebær er det bedst egnet lidt modent, men stadig Ingredienser: instruktioner

Til tilberedning af syltetøj fra kirsebær er lidt modne, men stadig stærke bær bedst egnet - de er sødere. Vi tager bær, skyll og fjern fra dem knogler, skelter. Vi lægger hel eller snoet kirsebær i en gryde, tilsæt en liter vand og 3 kg sukker, og kog det hele i første omgang og derefter på en hurtig brand. Kog konstant omrøring, indtil syltetøj tykner. Så snart scapulaen, som du rører, begyndte at forlade sine spor - det betyder, at syltetøj er klar. Fjern fra varme, køle og spinde på steriliserede krukker til opbevaring. Nå eller brug straks - syltetøj er klar til brug. Syltetøj skal være meget duftende, lidt surt og mørkt rødt (afhængigt af typen af ​​kirsebær). Opbevares tørt og køligt.

Serveringer: 8-10