Løggarnish Hurtigindvundet løg (tør måde) fremstilles normalt til shish kebab fra ethvert kød, det passer også perfekt til alle slags og især kødsalater. Det er også godt i shaurma (shaverma), snack i pitabrød og sandwich. Ud over smagsegenskaberne, syltede i æble eller drueeddike, har løget også nyttige egenskaber: det forbedrer fordøjelsen og spaltningen af fedtstoffer, sænker kolesterolet, hvilket er særligt vigtigt for fans af hjertelige picnics. Jeg skal bemærke, at den specifikke (ubehagelige) lugt der forstyrrer kommunikation, efter at syltede løg er væk! Jeg vil gøre dig bekendt med den grundlæggende opskrift, hvor du kan tilføje hakkede friske urter (grøn løg, dill, persille), korn sennep eller jord peber til smag. Kruset syltede løg er klar til at spise om 15-20 minutter, men om nødvendigt kan du opbevare det for en dag. Note-tip: Hvis du er tilbøjelig til at rive smertefuldt med tårer, mens du skærer din hånd, så prøv at holde et stykke sort brød i tænderne under denne proces. Det hjælper mig ...
ingredienser:- Løg 500 g
- Æble eddike 2 spsk. l.
- Sukker 2 el. l.
- Salt 1 knivspids
- Trin 1 For at lave hurtige syltede løg, skal du have løg (eller jaltaviolet), æble eller drue eddike, sukker og salt (almindelig kogt eller hav).
- Trin 2 Rengør løgene og finhak. (Jeg har allerede skrevet over et stykke brød fra tårer, men jeg minder dig om igen ...)!
- Trin 3 Det anbefales at presse løg lidt med hænderne og tilsæt derefter sukker, salt og eddike.
- Trin 4 Efter et par minutter efter blanding vil løget give juice, og efter 15 minutter er det næsten klar til brug. Til transport til en picnic er det praktisk at bruge hermetiske beholdere.