- Kirsebær - 500 gram
- Hytteost - 500 gram (fedtfattig eller fedtfattig hytteost)
- Sukker - 80 gram
- Æg - 2 stk
- Vanillin - 1-2 Gram
Den første ting, vi gør, er min kirsebær, vi renser det af affald, knoglerne og trækker ud knoglerne. Herefter sæt ovnen i 180 grader. I forbifarten forbereder vi en blanding af hytteost, æg, sukker og vanillin. Alle ingredienserne skal blandes i en fødevareprocessor eller med en blender til en homogen masse. Hver kirsebær dyppet i mel. Så bæren vil bedre holde sin form ved bagning. Hæld halvdelen af blandingen fra kageosten i bagningsskålen. Så sætter vi kirsebær. Fyld derefter kirsebærene med anden halvdel af blandingen fra hytteosten. Vi sætter bagen i ovnen allerede opvarmet til 180 grader. Vi bages i 50 minutter. Udført!
Serveringer: 4-6