Mango salat

Vi renser agurk fra skræl, skåret i tynde hylstre. Mango skåret i halv, tilfælde Ingredienser:

• Mango - 1 stykke
• Agurk - 1 stk
• Eddike ris - 3 Art. skeer
• Sukker - 2 teskefulde
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

Vi renser agurk fra skræl, skåret i tynde hylstre. Mango skåret i halvt, lav langsgående snit, og derefter bruge en teskefjern forsigtigt fjern kødet. Det viser sig, at sådanne smukke skiver af mango. Bland mango skiver med agurk skiver. I en separat skål blandes eddike, sukker, salt og peber (jeg har peberflager). Vi fylder salaten med eddikesyreblanding - og mangosalat er klar til brug!

Serveringer: 2