Fyldte bagt kartofler med bacon

En gang kartofler, to kartofler! Hvem kan ikke lide denne rod? Sandsynligvis kun en der aldrig har prøvet det. Husk, i filmen "Piger" blev det annonceret, hvor mange forskellige retter der kun kan koges fra kartofler. Men de rå kartofler vil glatte rynker og forfriske din hud, saften af ​​kartofler sammen med gulerodssaft hjælper med nervøse lidelser, håndens hud, der ligger i 5 minutter i afkogning af kartofler, bliver ømt og fløjlsagtig. Vi skal bage kartofler i dag. Selvfølgelig ville denne ret ved staven være meget smagere, men vi skal bruge boligforholdene. Derfor forbereder vi kartoflerne i flere faser: bage, tag pulpens afgrøde af, opdrætt fyldet, spild det, bage det igen. Som et resultat får vi en delikat, aromatisk og lækker, alle de samme kartofler!

En gang kartofler, to kartofler! Hvem kan ikke lide denne rod? Sandsynligvis kun en der aldrig har prøvet det. Husk, i filmen "Piger" blev det annonceret, hvor mange forskellige retter der kun kan koges fra kartofler. Men de rå kartofler vil glatte rynker og forfriske din hud, saften af ​​kartofler sammen med gulerodssaft hjælper med nervøse lidelser, håndens hud, der ligger i 5 minutter i afkogning af kartofler, bliver ømt og fløjlsagtig. Vi skal bage kartofler i dag. Selvfølgelig ville denne ret ved staven være meget smagere, men vi skal bruge boligforholdene. Derfor forbereder vi kartoflerne i flere faser: bage, tag pulpens afgrøde af, opdrætt fyldet, spild det, bage det igen. Som et resultat får vi en delikat, aromatisk og lækker, alle de samme kartofler!

ingredienser:

• Kartofler 3 stk.
• Æggevarv 3 stk.
• Bacon 200 g
• Løg 1 stk.
• Creme 50 ml
• Smør 20 g
• Blanding af peberfrugter 4 g
• Mel majs 1 el. l.
• Olivenolie 20 ml
• Salt 4 g

instruktioner

• Trin 1 Du skal tage 3 kartofler af smuldrende sort, en lille løg, mel, bacon, fløde, salt, en blanding af peberfrugter, smør, æggeblommer vagtelæg (kan være kylling).
• Trin 2 Blæksprutte vaskes godt, tørres, skæres i længderetningen, gnides med olivenolie fra alle sider, med en knivskår i form af en rist. Bages i ovn ved 200 ° C i 40 minutter.
• Trin 3 Sæt 6 stykker bacon af, hvilket skal dække kartoflerne. Skær det resterende bacon i strimler. Stek i smør indtil rødmosset. Sæt den til side på pladen.
• Trin 4 Skær løgene i små terninger. Bland med majsmel.
• Trin 5 Stej løgene op på høj varme til let krydset. Sæt den til side på pladen.
• Trin 6 Cool de bagt kartofler. Fjern forsigtigt kødet. Stræk det til en homogen masse.
• Trin 7 Bland pulpen, stegte bacon og æggeblommer. Salt og peber.
• Trin 8 Tilsæt varm creme. Stir.
• Trin 9 Stuff kartoflerne med mange af dem, top med stegte løg.
• Trin 10 Dæk kartoflerne med baconstrimler. Sæt dem på en pande eller stegepande. Sæt i en varm ovn. Bages ved 200 ° C i 20 minutter.
• Trin 11 Server kartofler i varme retter med grønne, hvidløg og grøntsager.