Salat med kyllingekød
Ingredienser: Tag 250 gram stegt kyllingekød, 200 gram fløde, 100 gram dåse grønne ærter, 100 gram ost, salt, peberrod, eddike efter smag.
Forberedelse. Ost og stegt kyllingekød er skåret i små terninger. Creme vzobem og fyld med eddike, salt og peberrod. Bland forsigtigt med ost og kød. Sæt det i en salatskål, omkring lægge grønne ærter, i midten af salatpinden sæt en flok grønt.
Italiensk salat
Ingredienser: 300 gram hvid kyllingekød, 100 gram kogt skinke, 200 gram lille kogt pasta, 100 gram tomater, 300 gram mayonnaise.
Forberedelse. Skinke, makaroni, kylling skåret i skiver, tomater, hvis ikke store skåret i fire dele. Alle blandet med mayonnaise, og vi vil salt til smag.
Salat "appetitvækkende"
Ingredienser: 350 eller 500 gram kogt kylling, 350 eller 500 gram gulerødder, 3 fed hvidløg, mayonnaise, 3 saltede agurker.
Forberedelse. Pickled agurker og kylling er skåret i små terninger, gulerødder vil blive gnidd på et stort rist, steg i vegetabilsk olie indtil blød. Lad os køle det. Lad os springe hvidløg gennem en hvidløgspresse. Vi blander alt sammen og klæder det med mayonnaise. Sæt salaten i en salatskål og garnér med grønne. Lad være i en time på et koldt sted.
"Lady's" salat
Ingredienser: 120 eller 150 gram kogt hvidt kyllingekød, ½ kan dåse ananas, halvt kilo mushroom, mayonnaise og grønne til smag.
Forberedelse. Kyllingefilet skåret i strimler eller små terninger. Med ananas, salt væsken og skær den i terninger. Svampe hakket, kog i 10 minutter, og steg derefter i 5 minutter.
I en salatskål blander vi svampe, kylling, ananas. Sæson med mayonnaise, salt og dekorér salaten med urter.
Salat med avocado og kylling
Ingredienser: Du har brug for en avocado, 200 gram kyllingkogt kød, en flok persille, rød peber.
Til saus: saft af halvt citron, naturlig yoghurt, salt, peber.
Forberedelse. Skær kødet i stykker, skræl peberet, vask det og skær det i strimler. Avocado ren og finskåret. Vi blander kyllingen, de skårne grønne, avocado og peber.
Til saucen, bland yoghurt og citronsaft, sæson med peber, salt. Vi vil fylde salaten, dekorere den med peber og straks tjene den på bordet.
Salat «Blomsterseng»
Ingredienser: Til puffekager tages i vilkårlig mængde kogt æg, sylt agurk, kogt skinkehøns, løg og mayonnaise.
Forberedelse. Først henter vi løgene, for vi skærer det i tynde semiringer, vi vil sive eddike og lade stå i 5 minutter. Tag skålen og læg den i lag:
1 lag - hak kogt kyllingekød i små terninger, fedt med mayonnaise,
2 lag - der bliver syltede løg,
3 lag - syltede agurker skåret i små terninger og fedt med mayonnaise,
4 lag - læg tynde kopper kogt æg på syltede agurker, fedt med mayonnaise.
Fra de kogte gulerødder lave en "rose", til dette skærer gulerødderne ind i en spiral og holder den i salget. Fra ægget skal vi lave "kamille", dekorere med en kvist persille. Salat skal infunderes i 2 eller 3 timer.
Turtle salat
Ingredienser: Du har brug for 5 kogte æg, 100 gram ost, 2 løg, kogt kyllingeskink, 100 gram valnødder (skrællet), en håndfuld sort rosiner (dampet), 200 eller 250 gram mayonnaise.
Forberedelse. Læg salaten i form af en skildpadde, dække hvert lag med et lag majones.
1 lag - læg gaffel med æggeblommer eller revet på et fint rivejern,
2 lag - hakket kyllingekød,
3 lag - hakket løg, for at fjerne bitterhed, skold det med kogende vand,
4 lag - på et stort riflet revet protein,
5 lag - på en stor gitter revet ost.
Af valnøtternes halve lægger du skildpadden af skildpadden og gør øjnene fra de dampede rosiner.
Kylling fest salat
Ingredienser: Der kræves 3 krop. 300 gram kyllingefilet, en pose med kiks. 200 gram hård ost, 2 syltet agurk, 2 fed hvidløg, mayonnaise til dressing, smør til stegning, salt.
Forberedelse. Blæksprutte vaskes, rengøres, koges 1 eller 2 minutter i saltet vand, afkøles og skæres i strimler. Hvidløg lad os gå gennem pressen og tilføje den til blæksprutten. Kyllingefilet vaskes, tørres med en serviet, finhakket, saltet og stegt i smør til en skorpe og lægges i en salatskål. Tilsæt den tilberedte blæksprutte, fint hakket agurker, ost, croutoner. Færdig salatkjole med mayonnaise og bland godt.
Salat «Delicious»
Ingredienser: Tag 1 kyllingeskink, stor løg, 200 gram mushroom, 4 kogte æg, 100 gram ost, mayonnaise.
Forberedelse. Kylling skinke kog, cool og skåret i terninger. Stek i grøntsagsoliehakkede løg og mushroom. Cool og bland med kyllingen. Ost vejede på den midterste riven og æggene vejede på et stort rivejern. Vi vil blande alt og klæde det med mayonnaise.
Salat med røget kylling
Ingredienser: 300 dåse grønne ærter, 300 gram røget kyllingfilet, 2 kogte æg, 100 gram sylt olie, lille løg, 2 eller 3 kogte kartofler, sort peber, mayonnaise og salt til smag.
Forberedelse. Æg, løg, svampe, kartofler og røget kylling skal skæres i små terninger, tilsæt dåse grønne ærter, peber, salt og kjole med mayonnaise.
Kylling i "skyerne"
Ingredienser: Du har brug for en kylling, sort peber og salt efter smag.
Til sovs: en teskefuld sennep, 3 kogte æggeblommer, 2 spiseskefulde vegetabilsk olie, 3 eller 4 fed hvidløg, 3 spiseskefulde creme, en tsk 6% eddike, salt til smag.
For "skyer" har du brug for 2 eller 3 æggehvider.
Forberedelse. Kyllingepeper, salt og lad i 15 eller 20 minutter. Sæt den derefter på en bageplade og læg den i ovnen. Bages i en time ved en temperatur på 180 grader, indtil den er kogt. Klar kylling afkøles og skæres i skiver.
Forbered sausen - tør æggeblommer med sennep, tilsæt knust hvidløg. Lad os eddike, vegetabilsk olie og blande. Vi vil introducere creme fraiche, salt og blande. Hæld kyllingen med sauce. Lad os bage det i en forvarmet ovn i 10 eller 15 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Forbered "skyerne" - vi vil bryde æggehvider med en knivspids salt i et stejlt skum. Vi dækker den varme kylling med "skyer" og sæt den i en varm ovn i 3 minutter.
Stew med svampe, kyllingebryst og græskar
Det er meget hjertelig og velsmagende skål, men det er ikke en kalorieindhold, det er godt som kost. Det vil være nok, to dage er der sådan en gryderet uden brød, vaskes med varm grøn te, og du får forsinket tabet af et ekstra kilogram.
Ingredienser: 1 kilo kyllingebryst, et halvt kilo svampe (champignon, hvidt). To gulerødder, to løg, 200 gram hytteost, et lille græskar, cremefløde, 2 fed hvidløg, grønne.
Forberedelse. Kyllingebryst skæres over fibrene i små stykker. Vi vil også skære løg, svampe. Gulerod vil vi gnide på et stort rivejern og blande alt sammen. Tilsæt lidt vand, læg det på ilden og gryderet i en halv time. Græskar er rengjort og natrm på en stor rist, tilføj til gryden. Vi vil salivere og stuge indtil det er færdigt.
Til opskriften var ikke frisk, kog i stedet for mayonnaise tankning. Hytteost gnides gennem en fin sigte, vi tilføjer fint hakket hvidløg, cremefløde og grønne. Alt mix og salt til smag. I stedet for hvidløg tilsættes saltet ost. Vi serverer ragout på store plader, vi serverer dressingen separat.
Nu ved vi hvordan man laver en salat med hvidt kyllingekød. Forbered disse enkle madlavning og sådanne lækre retter. Vi håber du kan lide dem. Bon appetit!