Hindbær syltetøj.
Den mest sandsynligvis nyttige syltetøj, fra alle kendte arter, er crimson. Dette er helt overraskende. Hindbær selv er et glimrende middel til at lindre forkølelse og lindre influenzaproblemerne. Hindbær hjælper med at reducere varme, reducere feber, det er nyttigt i sygdomme i halsen. Du blev kold - drik en kop te med hindbær syltetøj, dække med en varm tæppe og forsøge at svede. Kropstemperaturen vil helt sikkert vende tilbage til normal.
Ifølge nogle læger er hindbær syltetøj den "mest nyttige" og "værdifulde", fordi den indeholder de samme elementer som i acetylsalicylsyreformen. Men samtidig tilføjer de, at syltetøj, uanset hvad det er kogt, er "fornøjelse", og kun så er det nyttigt. Når det er udsat for varme, har C-vitamin det formål at ødelægge med næsten 80 procent. Den mest sparsomme mulighed - syltetøj - "fem minutter". Når man forbereder denne type marmelade, bryder vitaminerne langt langsommere og mindre.
Hvis du vil bevare de nyttige og helbredende egenskaber i marmelade, hellere maksimalt, kog det i flere faser. Først holder vi syltetøjet i ilden 5 minutter efter kogningen, så sluk, lad det gå et stykke tid.
Et meget vigtigt træk ved hindbær er tilstedeværelsen af en stor mængde ellaginsyre. Denne syre forhindrer reproduktion af maligne celler. Og det er i stand til at neutralisere den negative virkning på den menneskelige krop af produkter, der har været udsat for ristning og rygning. Jam af hindbær bevarer denne syre næsten fuldt ud.
I hindbær er der stoffer, der ligner egenskaber til almindeligt aspirin. Som du ved, kan aspirin hjælpe med forkølelse og ARI, banke ned temperaturen og fortynde blodet. Dette er en meget vigtig egenskab, især for dem med høj koagulation. Risikoen for slagtilfælde reduceres således.
«Kalinovyj syltetøj».
Kvintens palme giver syltetøj fra viburnummet. Det er mindre almindeligt, men også meget nyttigt og velsmagende. Den eneste minus af sådan syltetøj er knogler, som ikke kan lide af alle. Men dette problem er let at løse. Dem, der ikke kan lide knogler, kan simpelthen gnide de blåbærbær gennem en sil, og få en god marmelade!
Det er selvfølgelig en mere arbejdskrævende løsning, snarere end forberedelsen af almindelig syltetøj, men den fordel, som viburnum vil bringe, er værd at gøre. Som hindbær er viburnum en vidunderlig assistent i ARI og forkølelse. Det kan kombineres med honning. Så snart de første tegn på forkølelse fremstår, skal du bare drikke en kop te med honning og kalina, hvilket er et meget effektivt middel: Kulden kan trække sig tilbage. Jeg må sige, viburnum er et meget nyttigt produkt til huden. Kalinovye bær hjælper med at lindre betændelse, det kan og bør tages af dem, hvis hud lider af acne eller anden betændelse.
Svin (sort og rød), havtorn, æbler.
Det største antal nyttige elementer og vitaminer efter varmebehandling forbliver i kronblade (både i sort og rød) og endda i havtornbær og æbler.
"Rowan marmelade".
Overraskende nok dækker bjergaske gulerødder efter indholdet af caroten! C-vitamin i bjergasken indeholder mere end æbler. Med antallet af fosforforbindelser kan Rwan konkurrere med dyre sorter af fisk. En bakteriedræbende rønabær egenskaber er meget populære: i rowanbunker er der et par tanniske elementer og sorbinsyre.
Jam "Blåbær".
Blåbær er meget nyttige for øjnene - dette er et kendte faktum. Blåbær og dets gavnlige egenskaber er langt fra fuldstændig undersøgt af læger. Selvom det er fjollet at gå imod fakta: Blåbær er meget nyttige for dem, der er tvunget til konstant at presse deres syn. Briterne under anden verdenskrig gav ud af syltetøj blåbærbær til piloter inden afganger om natten.
Jam "Cherry".
Jam, hvor den mindste mængde kalorier - kirsebær. Men der er mange fordele ved det. Kirsebær kan øge hæmoglobinniveauet, mætte blodet med jern, kobolt og kobberforbindelser. Elementer, der er indeholdt i kirsebær bær kan hjælpe med at reducere niveauet af sukker og dårligt kolesterol i blodet. Kirsebær bær, godt modnet og taget meget varm sol, bliver fremragende spisekage folsyre, vitamin B9, som er nødvendige for at bevare kredsløbssystemet, og immuniteten er normal.
"Disse meget forskellige syltetøj ...".
Jam fra bær Cranberries anbefales til forværringer af tuberkulose.
Kvæden frugter rådes til behandling af blodkar, hjerte, skjoldbruskkirtlen.
Dogwood syltetøj hjælper med forkølelse, ARI, tarm og maveforstyrrelser. Det kan bruges til urolithiasis.
Nødder påvirker helt hjertet og dets arbejde, de normaliserer strømmen og fordelingen af blod. De anbefales til sygdomme i skjoldbruskkirtlen og som forebyggende middel til atherosklerotiske læsioner.
Hagtorn bær er et glimrende middel mod maveforstyrrelser og forgiftninger.
Tranebærfrugter indeholder mange tanninelementer, de sorberer den patogene mikroflora og fjerner toksiner udad.
Frugterne af barbær hjælper med beriberi, feber og betændelse i forskellige ætiologier.
Havtornet marmelade kan bruges som en naturlig biostimulator. Denne marmelade har egenskaber til at forbedre fordøjelseskanalen i fordøjelseskanalen, reducere leverdystrofi med forværring af hepatitis, sænke kolesterolniveauet.
Jam og kalorieindhold.
Selvfølgelig er de der følger harmoni i deres krop, syltetøj ikke det værd på grund af høj kalorieindhold. Kun en teskefuld syltetøj indeholder kalorier, som et chokolade slik.
marmelade:
Plomme indeholder 281 kalorier;
Mandarin indeholder 278 kcal;
Fra ashberry aske - 246 kcal;
Af frugterne af fersken - 248 kcal;
Af hindbærene - 275 kcal;
Af pærerne - 271 kalorier;
Fra bær af jordbær - 271 kcal;
Af kvede - 263 kcal;
Fra solbær - 265 kcal;
Af frugterne af abrikos - 265 kcal;
Fra æbler - 254 kcal.