Fyldt cannelloni
En simpel skål, som et barn kan lave mad!
ingredienser:
- Pasta cannelloni - 200 g
- Hakket kød - 400 g
- Ost - 50 g
- Creme - 100 g
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Tomatpasta - 1 spsk. en skefuld
- Olie - 2 spsk. skeer
- Green-1 beam
- Salt, peber - efter smag
Antal portioner - 4
Tilberedningstid - 40 min
Hvordan man laver mad med en opskrift:
1. Løg og gulerødder skylles. Med en bue fjerner vi huskene, vi skræl gulerødderne fra huden. Løg skæres i terninger, gulerødder grinder på en stor rist og steges dem på medium varme i smør. 2. I skålen laver vi hakket ud, tilsæt de ristede grøntsager. Solim og peber efter smag. Bland godt. 3. Canneloni pasta er fyldt med hakket kød. 4. Forvarm ovnen til 200 ° C. 5. Forbered sausen: hug den hårde ost på et stort rist og bland det med fløde. Tilsæt tomatpastaen og bland grundigt. 6. Smør bagningsskålen med vegetabilsk olie. Forberedt kanneloni sat i en form og hæld sovs. Vi sætter ovnen i 30 minutter. 5 minutter før cannellonien er sprinklet med hakkede ost. 7. Færdig cannelloni strømmet med urter og serveret ved bordet.
achma
Lækker skål til din elskede mor.
ingredienser:
- Lavash - 3 blade
- Okse af Adyghe - 300-400 g
- Kefir - 500-600 ml
- Tomater - 1-2 stk.
- Æg - 4 stk.
- Basil - 1 stråle
- Smør - 1 -2 spsk. skeer
- Peber, salt - til smag
Antal portioner - 4
Tilberedningstid - 640 min
Hvordan man laver mad med en opskrift:
1. Tomater, greens grundigt vasket. Vi hugger tomaterne og hugger grøntene. 2. Adyghe ost er knust, tilsæt greens. Bland kefir, æg, salt og peber efter smag. Pisk. 3. Ovnen opvarmes til 200 ° C. 4. Smør bageformen med smør, spred pitabladet, så kantene hænger. Nederst hæld en blanding af ost og grønne. 5. Det andet lag lavash er revet i stykker, dyppet i en blanding af yoghurt og æg. Stykker placeres i en form, der hælder påfyldningen. 6. Dæk med tipsene til hængende lavash. Vi sætter ovnen i 15 minutter.
Salat "første oplevelse"
Spændingen ved denne skål er garanteret!
ingredienser:
- Kål - 200 g
- Salt, peber - efter smag
- Vegetabilsk olie -1 time. en skefuld
- Æble eddike - 0,5 tsk.
Antal portioner - 1
Tilberedningstid - 10 min.
Hvordan man laver mad med en opskrift:
1. Mørk skar forsigtigt kål, så barnet ikke ved et uheld skærer sig selv. 2. Strimlet kål peber og salt. Bland og sæt til side. 3. Salt og peber igen. Stir. 4. Tilsæt vegetabilsk olie og eddike. Stir. 5. Den færdige skål serveres til bordet.
Erics kage
Fremragende kage til sød tand!
ingredienser:
Til testen:
- Æg - 3 stk.
- Kefir - 2 kopper
- Margarine - 200 g
- Soda - 1 spsk. en skefuld
- Mel - 1 glas
- Sukker - 1,5 kopper
Til fløde:
- Rød creme - 600 g
- Sukker - 2 kopper
- Kaffe (opløselig) - 1 tsk
- Fortyndingsmiddel til creme creme - 2 pose
- Ferskner - 4 stk.
Til dekoration:
- Ferskner - 3 stk.
Antal portioner - 5
Tilberedningstid - 60 min
Hvordan man laver mad med en opskrift:
1. Æg skylles, bryder indholdet i en skål, tilsæt sukker og visp. 2. Margarine smeltes i en mikrobølgeovn eller vandbad og tilsættes til æggesukkermassen. Rør og tilsæt kefir, sodavand, slukket med eddike og mel (vi tager mel så meget at lave en dej, som sur creme). Bland grundigt alt. 2. Forvarm ovnen til 180 ° C. 3. Vi skal belægge den lavede bageplade med vegetabilsk olie, opdele dejen i tre dele: En del af dejen hældes i formen og anbringes i ovnen i 20 minutter. Bare bage tre kager. 4. Vi forbereder cremefløde: smør rømme med sukker, tilsæt instant kaffe og fortykkelsesmiddel til rømme. Bland godt og sæt i køleskabet i 5 minutter. 5. Ferskner skylles, vi fjerner knogler og skæres i tynde skiver. 6. Smør den afkølede kage med cremefraiche, smør fersknerne ovenpå, påfør cremen igen og dækk med en anden skorpe, der også er dækket af fløde, ferskner og dækket med den tredje kage. Den tredje kage er rigeligt smurt med creme, prydet med ferskner. 7. Sæt kagen i køleskabet i 1 time.